老年人吃口香糖的好處。
花膠，或魚肚，是各種魚鰾的幹品，以膠質豐富著稱，別名花膠。膠，也叫魚肚，是用魚肚切段晾幹制成的。它富含蛋白質、膠質等。通過食療養陰，強腎養精，能快速消除疲勞，幫助手術患者傷口愈合。
營養分析
明膠的主要成分是高級膠原蛋白、維生素和鈣、鋅、鐵、硒等微量元素。其蛋白質含量高達84.2%，脂肪僅為0.2%，是壹種高蛋白低脂肪的理想食品。
藥用價值
從傳統中醫的角度來看，華嬌具有滋補和食療的作用。據《本草綱目》記載，華嬌能補腎填精，滋養筋脈，治腎虛遺精，產後(產後食)風痙。華嬌富含高級膠原蛋白，具有滋陰美容、補腎強身的作用。腰膝酸軟，最適合經常食用。
老年時，機體代謝率下降，生理機能衰退，老年人消化吸收能力下降，腎功能衰弱。因此，維持蛋白質中各種氨基酸的適當比例比蛋白質中的氨基酸比例更重要。明膠中的主要營養成分是蛋白質，含量高達84.2%，脂肪只有0.2%。是壹種理想的高蛋白低脂肪食品，能有效提高免疫力，抑制癌細胞，活化細胞，防止皮膚衰老，消除皺紋，活化筋骨，緩解關節炎和酸痛，特別是在補血、止血、滋陰潤燥方面。
老年人通過增強胃腸消化吸收功能，提高食欲，防治厭食、消化不良、腹脹、便秘等疾病，增強大腦和神經功能，提高思維和智力，維持腺體正常分泌，預防智力低下、神經傳導阻滯、反應遲鈍、老年健忘癥等疾病，對改善老年人睡眠也有很好的效果。
吃花膠的禁忌
老年人吃口香糖有很多好處。那麽，為了健康，哪些人不適合吃阿膠呢？我們非常有必要多了解壹些明膠的食用知識。以下癥狀的人不適合吃阿膠:
1.魚鰾味厚膩，胃中痰多、舌苔厚膩者忌食；
2.高血壓、高血脂患者不宜食用；
3.感冒的病人不吃東西；
4.經期忌吃東西；
5.食欲不振、痰濕過多者不宜使用；