當我夏天去秋來時,許多人開始感到不適。秋天到了,口角炎、咽喉炎等疾病越來越多。這主要是秋燥造成的。
入秋後空氣幹燥,中醫稱之為“燥”。幹燥病的特征是幹燥的各種癥狀。比如可以看到人的皮膚幹燥皸裂,口鼻幹燥,咽喉幹燥,口幹舌燥,舌燥津少,大便幹結。嚴重者傷肺,幹咳,痰少或痰中帶血。
針對這些癥狀,專家建議,秋季保健應以潤燥為主。百合、銀耳、芝麻、核桃、甘蔗、牛奶、蜂蜜都是潤燥、養肺、益氣的佳品,可以多吃。最好少吃辛辣和油炸的食物。但每個人的癥狀和體質不同,也要辨證施治。
秋天是收獲的季節,天高雲淡,秋高氣爽,十分宜人。秋季陽斂陰育,氣候涼爽幹燥,燥為秋之主氣。中醫理論認為,秋天對應人體肺,秋燥易傷肺,導致皮膚皸裂、口幹咽燥、咳嗽痰少等多種疾病。再加上深秋花木雕零,樹葉雕零,物是人非。
情緒波動,易怒,憂郁。這時候如果及時調整,可以有效減少不舒服的反應。
百合是緩解秋燥、潤肺陰的理想之品。百合質地豐富,香甜撲鼻,香甜爽口。性質溫和,味甘微苦,有潤肺止咳、清心安神的作用。對肺熱幹咳、痰中帶血、肺虛氣虛、肺結核咯血有很好的療效。
此外,百合還具有清熱、寧心、安神的作用,可用於發熱後的余熱、煩躁失眠、精神煩躁、神疲乏力、食欲不振、輕度失眠、更年期心煩口渴等癥狀。
百合不僅味道鮮美,而且營養豐富,藥用價值高。《本草綱目》中記載百合能潤肺止咳,寧心安神,補中益氣。以下是壹些與百合有關的美食。
百合粥:取百合50克,粳米60克。先將百合和大米分別洗凈,放入鍋中,加水用小火煨。百合、粳米熟時,加適量糖,即可食用。特別適合中老年人和病後體虛、心煩失眠低熱易怒者食用。此外,百合粥中加入銀耳,有很強的滋陰潤肺作用;加入綠豆可以加強清熱解毒的功效。
百合湯:將百合去雜,用清水反復沖洗,鍋內加水,放入水中煮至極爛,加適量白糖,配湯食用,可作為肺結核患者的良好食療。雖然吃起來略苦,但細細品嘗卻是苦中帶甜,回味無窮;如果妳把它放在冰箱裏壹段時間,它是壹種極好的冰鎮飲料。
百合湯:取百合30g,麥冬9g,桑葉12g,杏仁9g,蜜炙枇杷葉10g,加水,有滋陰解表,潤肺止咳之功效。此外,鮮百合、蓮子心水煎,每日勤飲其汁,可治口舌生瘡。
百合蒸:將鮮百合與蜂蜜混合,蒸熟後咀嚼,治肺熱咳嗽。
炒百合:取百合50g,裏脊肉片50g,與鹽、蛋清、濕澱粉混合,放入油鍋炒熱,加入適量調料。此菜醇香而不膩,清脆香甜,有養五臟、滋陰清熱之功;胃口不好,食欲下降的人可以吃這道菜,增加食欲。
幹燥時預防口角炎。
最近很多人都有壹個“爛嘴”,醫學上叫口角炎。嘴角周圍的皮膚變得皸裂,細菌乘虛而入,引起感染和炎癥。此外,由於人感到口渴,往往會不自覺地用舌頭舔嘴唇,加重了口腔幹裂。
預防口角炎的方法是多吃富含維生素b的食物,如動物肝臟、瘦肉、雞蛋、牛奶、豆制品、胡蘿蔔、新鮮綠葉蔬菜和水果。
專題湯水預防秋燥
喉炎在秋季高發。
秋季要特別註意咽炎的防治。咽喉炎如果在急性期不徹底治療,會變成慢性咽炎。
秋季氣候由熱轉冷,咽喉不適的人增多。感覺口幹咽痛,幹咳無痰,喝水也無濟於事。李醫生說燥傷肺,秋天很常見。傷肺就要潤肺。最常用的是以臟補臟,比如豬肺燉成湯。梨是秋季最佳水果,味甘性涼,有潤肺止渴、滋陰潤燥、化痰通便的功效。或者可以選擇“雪梨橄欖燉瘦肉”之類的湯,也起到清熱潤肺的作用。
便秘是因為燥傷胃。
天氣幹燥涉及腸胃,常引起口臭、便秘、黃赤等癥狀。對此,最直接的解決辦法就是潤腸。多吃新鮮水果,尤其是香蕉,可以補充身體營養,防止胃腸食物粘連,潤滑腸道,可以有效預防因燥熱引起的食欲不振、消化不良、便秘、糞性腸梗阻、痔瘡、肛裂等。醫生建議喝“沙參玉竹羅漢果心肺湯”潤腸。
幹性皮膚應該治愈
秋風起,皮膚變得幹燥缺乏光澤,人容易消瘦,眼睛會有幹澀的感覺。壹般女生很快就用護膚品補水保濕。其實這只是治標不治本。這壹切的根本原因都是燥傷肝,所以關鍵還是要養肝。只有加強腸胃功能,肝臟才能得到充分的營養。建議飲食以清淡為主,減輕腸胃負擔。天然原生態的綠色蔬菜水果不會增加肝臟的負擔,而且還富含抗氧化劑,對肝細胞的修復很有幫助,可以多吃。
外用:洗澡時水溫不要太高!洗澡後立即塗抹保濕效果好的保濕產品!