喝鴿子湯有什麽好處？

女性容易頭暈、出冷汗，適合用天麻、鴿子燉湯、喝湯；如果中年女性皮膚有問題，可以多吃乳鴿，可以使人精力充沛，容光煥發，美麗動人。小孩子夏天會得痱子，不用擔心。鴿子湯也會對妳有幫助。用綠豆和鴿子燉，營養豐富，容易消化，很快就能解決問題。由於中老年男性工作生活非常緊張，身體壓力大，適合多吃乳鴿，用乳鴿做各種燉品，會有更多更好的滋陰壯陽效果；對於腦力勞動者和夜班工作者來說，鴿子湯也有極大地補充活力的作用。

四寶哥肉湯

主要成分:

京宰鴿

配件:

蓮子、桂圓肉、枸杞和大棗

調料:

鹽、料酒、雞精、胡椒面、雞湯、蔥姜。

練習:

1，將鴿子洗凈，切成小塊，放入開水鍋中焯壹下，撈出，洗去血粉備用；

2.將蓮子、桂圓分別放入碗中，加水，籠蒸。將枸杞和大棗洗凈，洋蔥切段，生姜切片備用；

3.將烤好的鴿子肉放入湯盆中，然後加入蓮子、龍眼肉、枸杞子、大棗，註入清湯，加入蔥、姜片、料酒、椒鹽面，放入籠中蒸40分鐘，取出去掉蔥、姜，盛入湯盆。

特點:

湯汁鮮美，鴿肉軟爛，營養豐富。

提示:

蓮子是體弱者的好食物，能補益五臟十二經脈的氣血。桂圓，又名龍眼，女性常吃，因為桂圓有很大的補陰補血作用。

蟲草海參鴿子湯

材料:

水發海參600克，冬蟲夏草25克，生姜2片，紅棗4枚，乳鴿1只。

練習:

1.先將乳鴿清洗幹凈，去毛藏起來；

2.將海參和冬蟲夏草分別用清水洗凈；生姜、紅棗分別用清水洗凈；刮去姜皮，切成兩片；大棗去核。

3.將以上材料壹起放入開水中，用中火繼續煨三小時左右，用少許鹽調味，即可隨餐食用。

功效:

因為海參味甘，微鹹，性溫，具有補腎填精、滋陰壯陽、清腸潤燥、止血消炎的藥用功效；冬蟲夏草有養肺腎的作用；生姜、紅棗能健胃、祛風、補氣血；鴿子能補肝腎，養精氣。煮出來的湯不僅香味濃郁、營養豐富，還具有補腎益精、滋陰養血的作用。老少皆宜的鹹宜，尤其適合貧血、神經衰弱、失眠、心跳加快、滑囊炎患者。