碳酸飲料是壹種充有二氧化碳氣體的軟飲料,通常被稱為汽水。其主要成分包括糖、香料、碳酸水、檸檬酸等酸性物質,有的還含有咖啡因和人工色素。
除了糖能給人體補充能量外,普通碳酸飲料幾乎不含任何營養成分。
碳酸飲料喝多了,其中的高磷可能會改變人體內磷和鈣的比例,長期飲用容易導致缺鈣。
研究發現,與喝太多碳酸飲料的人相比,喝太多碳酸飲料的人骨折的風險增加了約3倍。
同樣,處於生長期的孩子最好不要喝碳酸飲料,適當喝壹些純果汁飲料。
美國壹項研究表明,碳酸飲料會影響兒童時期的骨骼發育,中老年人尤其是女性在更年期容易患骨質疏松癥。
研究證實,充足的二氧化碳不僅可以起到殺菌抑菌的作用,還可以通過蒸發帶走體內的熱量,起到降溫的作用。
但是碳酸飲料喝多了,會對腸胃造成傷害,影響消化。
這是因為大量的二氧化碳不僅抑制了飲料中的細菌,也抑制了人體內的有益菌,從而損害了消化系統。尤其是年輕人,碳酸飲料喝多了容易引起腹脹,影響食欲,甚至引起胃腸功能紊亂。
而且飲料中糖分過多被人體吸收,會產生大量熱量,長期飲用容易導致肥胖。最重要的是,還會給腎臟帶來很大的負擔,這也是糖尿病的隱患之壹。
過量飲用碳酸飲料也會導致睡眠時胃痛。因為碳酸飲料含有較多的酸性物質,會導致胃內酸度增加,產生不良刺激,甚至損傷胃黏膜。
而且如果攝入酸性物質較多,血液會長期處於酸性狀態,不利於血液循環。人也容易倦怠,免疫力也會下降。這時,各種病原微生物也會乘虛而入,人很容易感染各種疾病。
另外,我們都知道肥胖是由於人體能量攝入大於能量消耗造成的。而且,飲食是導致人類肥胖的重要因素。近年來,隨著“可口可樂”或“麥當勞”飲食和生活習慣的日益流行,肥胖人數也有所增加。據研究,壹罐375 ml罐裝可樂所含熱量約為147卡路裏,相當於正常人壹天所需熱量的八分之壹左右。可見碳酸飲料喝多了容易導致肥胖。如果兒童肥胖,可能會使他們更容易出現心理障礙、高血壓、脂肪肝、動脈粥樣硬化、冠心病、糖尿病、睡眠呼吸暫停綜合征,嚴重時甚至會導致生殖系統發育不良。
凡事都要有分寸。壹旦超過這個“度”,再營養的食物也可能變得有害或多余,威脅我們的健康。因此,我們應該少喝含糖碳酸飲料,以防止體重增加,蛀牙和其他健康問題。如果妳壹定要喝運動飲料,不要小口喝。妳應該盡快喝完它們,或者妳可以用吸管喝,因為這樣可以減少飲料與牙齒的接觸時間。另外,切記不要酒後馬上刷牙。最好先用水漱口,半小時後再刷牙,否則對牙釉質的傷害更大。此外,還有壹些運動飲料或水,是大量運動後壹定要喝的。科學家提出,最解渴、最有益的飲料是白開水。因此,為了我們的健康,我們應該多喝水,少喝酒。
“含糖量高的果汁飲料會導致血糖升高。糖尿病酮癥酸中毒是由於血糖急劇升高導致胰島素嚴重不足而引起的酸中毒。如果不及時治療,病情會進壹步惡化,可能出現多器官功能衰竭。”
葉醫生提醒,有肥胖、高血壓、糖尿病家族史的人,平時宜喝淡茶或開水,嚴格限制飲料的攝入。