蝦和紅薯營養價值極高，含有人體所需的多種微量元素。
但需要註意的是，蝦和紅薯不能同時吃，否則會引發壹系列的化學反應，影響正常的身心健康，所以紅薯要在吃蝦兩小時後再吃。
希望大家盡量不要把蝦和紅薯壹起煮或者同時吃。我們可以每天多吃蝦，可以有效的幫助我們補充多種營養。
同時，當蝦不能和水果在壹起時，它可能會和葡萄發生劇烈的化學反應。妳應該在吃蝦兩小時後吃紅薯。
紅薯不能和柿子壹起吃，因為柿子中含有的果膠會和紅薯中的糖分發生反應，會產生結塊。嚴重時會導致腸道出血或胃潰瘍等癥狀，需要引起重視。
紅薯和壹些食物不能同時吃。同時食用它們會影響紅薯的營養，甚至對身體造成傷害。
擴展數據:
對海鮮過敏以及患有過敏性疾病(過敏性鼻炎、過敏性皮炎、過敏性紫癜等)的人群。)要慎重吃。
蝦背上的蝦線是蝦還沒有排泄出來的廢物。如果吃起來嘴裏有泥，會影響食欲，所以要去掉。
爛蝦是不能吃的。顏色紅、體軟、轉來轉去的蝦不新鮮，盡量不要吃。
蝦不宜和壹些水果壹起吃。
蝦富含蛋白質、鈣等營養成分。如果我們把它們當成含有鞣酸的水果，比如葡萄、石榴、山楂、柿子。
不僅會降低蛋白質的營養價值，單寧酸與鈣鹽結合形成單寧酸鈣，還會刺激腸胃，引起不適、嘔吐、頭暈、惡心、腹痛、腹瀉。海鮮應該和這些水果壹起吃，至少間隔2小時。
吃海蝦後1小時內不要吃冷飲、西瓜等食物。
蝦的營養價值；
1.蝦富含蛋白質，營養價值高，肉質柔軟，有助於體質虛弱的患者恢復和調理。
2.蝦還含有豐富的多種維生素，對補腎益陽、養血固精、通絡活絡、筋骨酸痛、神經衰弱等有顯著效果。
3.蝦還含有鈣、鈉、鋅、硒、碘、鎂、錳等微量元素，對人體非常有益。
食療
【用法】用於胃熱煩渴，或飲酒過度；熱傷津液，導致大便幹燥。
【用法】生吃，絞汁，或煎服。
【註意事項】脾胃虛寒者不宜服用。便秘的人壹定要嚼這個產品。
甘薯的藥用部分的塊根。這種植物的種子也可入藥。
性與味回歸陸川本草，甘涼。入肺胃。
功效主要用於生津止渴。治療發燒和口渴。
用法用量:生的或熟的。紅薯有潤腸的作用，可以減少脂肪吸收，吃紅薯可以增加飽腹感，降低食欲，從而達到減肥瘦身的目的。
參考資料:
蝦和紅薯可以壹起吃嗎？-大眾健康網
紅薯什麽都不能吃-大眾健康網