蜂蜜的功能和功效
因為蜂蜜中含有人體所需的多種營養物質，如鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等。，它們有擴張血管、增加血流量的作用，所以蜂蜜補血效果很好，非常適合寒性體質的女性。
蜂蜜是壹種天然的健康飲品，含有多種單糖，可以為身體提供更多的能量，而不用擔心增加體脂。所以對於正在減肥的人來說，蜂蜜經常可以作為代餐，有助於減肥減脂。
蜂蜜的功能和功效還表現在美容養顏、排毒養顏、延年益壽，這主要是因為蜂蜜中含有豐富的維生素E，具有很強的抗氧化作用，可以幫助人們改善皮膚和身體機能。
除了上述功能和作用外，經常服用蜂蜜對壹些慢性疾病也有壹定的防治作用，如高血壓、肝病、便秘、貧血等。內服可以治療烏頭中毒，外用還可以治療燙傷，防止凍傷。
蜂蜜在生活中的各種神奇用途
1，蜂蜜可以潤肺
人們在秋冬季節經常患肺炎、氣管炎和咳嗽。這個時候吃點蜂蜜，可以明顯緩解癥狀。最好的吃法是把壹個雪梨切成薄片，然後直接吃蜂蜜，壹天可以吃很多次。
2、蜂蜜可以解酒
醒酒也是蜂蜜在生活中的妙用。通常，人們在喝酒後會頭痛和惡心。這時候可以喝壹杯蜂蜜水，可以快速緩解醉酒癥狀。另外，酒後可以在面包裏吃點蜂蜜再喝，也可以預防醉酒的癥狀。
3.蜂蜜可以治療傷口。
蜂蜜對人偶爾的小傷口也有很好的治療作用。它含有壹些天然酸性成分，能消除傷口上的多種細菌，防止傷口感染，緩解人受傷後的腫脹和疼痛，促進組織細胞再生，加速傷口愈合。平時發生意外傷害後，可以用蜂蜜水沖洗傷品，然後塗上蜂蜜，包紮傷口，每天更換壹次。
蜂蜜的搭配食用方法
上面介紹了蜂蜜的作用和功效。蜂蜜除了可以單獨食用，還可以和其他食物壹起食用，如梨、山藥、牛奶等。，可以發揮蜂蜜更多的功能和功效。
蜂蜜+梨
蜂蜜和梨可以壹起使用，清熱解毒。適用於上呼吸道感染、便秘、消化不良、尿道腫脹、結石、痛風等患者。
蜂蜜+山藥
蜂蜜與山藥同食，能補中焦，健脾補腎，對脾腎兩虛，體虛者有顯著的治療作用。
測量蜂蜜+牛奶
蜂蜜拌牛奶可以降火、生津潤喉，還有助於細胞代謝、神經系統傳導和血液凝固。對穩定情緒、調節心理、抑制疼痛、增強身體抵抗力也有壹定的食療作用。