原來老人平時腿腳都不太方便。在某個保健節目上看到有人說,老年人骨質疏松的概率很高,平日可以吃雞蛋殼補鈣,所以老人每天要煮壹個雞蛋,帶殼吃。已經吃了快半年了,之前都是細嚼慢咽,所以沒啥事,但是這次他們沒嚼就咽下去了,卡在食道裏了。
醫生也說他是第壹次遇到這種情況。他見過魚刺和棗核,這是他第壹次見到蛋殼。他在給老人做胃鏡時,看到蛋殼變成了壹個不規則的菱形,牢牢地卡在食道裏,並伴有少量出血。這種情況如果不及時取出,很有可能造成食道穿孔,萬壹大出血,還會對老人的生命造成威脅。
醫生告訴老人,蛋殼鈣不容易被人體吸收。蛋殼成分非常復雜,很多成分可以保護蛋殼不受外界影響,所以穩定性極強。蛋殼雖然人吃了會溶解壹小部分,但是也很難消化,所以醫生不建議吃蛋殼補鈣。
如果想補鈣,可以多吃以下食物
1,燕麥
在各種谷物中,燕麥的鈣含量非常高,是大米的7.5倍。雖然燕麥中鈣的吸收率不如牛奶,但補鈣還是有好處的。
2.雲豆
100g帶皮蕓豆中,鈣含量達到349mg。做菜的時候多使用蕓豆或者用各種蕓豆制品當零食或者開胃菜也是補鈣的好方法。
3.豆腐幹
因為豆腐幹是由豆腐經過各種工藝壓榨濃縮而成,其含鈣量在豆制品中也是頂尖的,比如小香幹的含鈣量比水豆腐高7倍。做飯的時候可以加點豆腐幹,這樣日常飲食中的鈣含量會大大提高。
4.綠葉蔬菜
有很多綠葉蔬菜在補鈣方面並不比乳制品差。比如小油菜的含鈣量就超過了同重量的牛奶。許多綠葉蔬菜含有大量的礦物質元素和維生素K2,有助於鈣的吸收。值得壹提的是,用開水煮綠葉蔬菜會提高鈣的吸收率。
5、榛子
堅果含鈣量也很高,其中榛子含鈣量最高,每100克榛子含鈣815mg,滿足成年人每日補鈣需求。但是我要提醒妳,堅果的熱量非常高,不要吃太多,以免肥胖。
醫生:如果要發揮鈣的作用,還是要吃KD鈣。
對於補鈣,醫生指出,可以多吃含鈣量高的食物,但要想讓鈣發揮應有的作用,還是需要服用KD鈣來達到骨骼補鈣的目的。
隨著年齡的增長,人體對鈣的吸收率會下降,普通的鈣劑已經不能滿足人體的需要。如果有必要,我們可以通過補充壹些KD鈣來預防骨質疏松。
KD鈣富含鈣、維生素D和維生素K2。這三種營養素相輔相成:維生素D可以幫助提高腸道對鈣的吸收,從源頭增加鈣的攝入。維生素K2能促進吸收的鈣離子在骨骼中沈積,有效增加骨量,強健骨骼。
在補充KD鈣的情況下,不僅可以更快的吸收KD鈣中更多的鈣,還可以提高日常飲食中鈣的吸收率,幫助人們遠離骨質疏松。