家常菜是家庭日常烹飪的壹種，也是地方菜系的組成部分。給妳介紹壹下吧，希望對妳有用！
家常食療養生的優勢
1，好吃
現代營養學家認為，家常菜富含水、蛋白質、氨基酸、有機酸、纖維、糖、維生素和鈣、磷等礦物質。從味道上來說，大多數食物都非常好吃，“良藥不苦口”，所以深受人們的喜愛。
2、副作用小
安全可靠是家庭食療的第六
家常菜是家庭日常烹飪的壹種，也是地方菜系的組成部分。給妳介紹壹下吧，希望對妳有用！
家常食療養生的優勢
1，好吃
現代營養學家認為，家常菜富含水、蛋白質、氨基酸、有機酸、纖維、糖、維生素和鈣、磷等礦物質。從味道上來說，大多數食物都非常好吃，“良藥不苦口”，所以深受人們的喜愛。
2、副作用小
安全可靠是家庭食療的第六大特點。食品是壹種為人體生長和健康生存提供各種營養物質的可食用物質，因此不會給人體帶來不良影響和幹擾，這是壹般藥物所不具備的優勢。此外，食療不僅極少有副作用，還具有壹定的解毒作用，如紅棗能解毒，調和各種藥物；冬瓜可以解魚和酒精中毒；綠豆還能解毒各種毒物。但如果吃太多食物或不選擇對病情有益的食物，仍可能引起身體不適，但只要及時停用，這種不適就會自動消失。
3、取材方便
水果蔬菜、全谷物、魚、肉、禽蛋、蜂乳飲料、好的調味產品等。都是家裏必不可少的食物，目前在各個市場都可以買到，種類繁多，選擇方便。
4、制作簡單
自制食療的制作方法很簡單，有些可以直接食用，即使需要加工，方法也很簡單。懂壹般烹飪知識的都可以做。而且有很多療養藥方，可以壹次備好，分幾次用，放在冰箱裏保鮮就行。
5、價格低廉
現在家常菜的市場供應量普遍較大，價格也在逐漸下降，所以食療的費用遠遠低於藥物治療，可以說是非常經濟的。
6、療效明顯
自制食療，雖然取材方便，制作簡單，價格低廉，但其味道和功效與其他中草藥相同，所以治療效果明顯。
陰沈的臉色——番茄銀耳湯
銀耳能潤肺止咳、生津養陰，還具有消除肌肉疲勞、健腦防衰老的作用。
食療偏方:1銀耳，砂鍋煮至稠嫩，再將1番茄洗凈去皮搗碎，銀耳煮，冰糖調味。
輕度幹咳——糯米百合甜杏粥
中醫認為百合味甘，微苦，微寒。入心肺經，為清補之品。具有滋陰潤肺、清心安神、解熱利尿、止咳平喘、和胃健脾的功效。
食療藥方:糯米100克，百合30克，甜杏仁20克，洗凈煮成粥。
不安的心靈-蓮子糕
蓮子壽命很長，歷代很多本草著作都認為蓮子可以延年益壽。《神農本草經》將蓮子列為上品，可養天命。蓮子有補腎健脾、養心安神、抗衰老的功效。
食療藥方:蓮子50克，茯苓30克，山藥50克，糯米50克，大米30克，白糖適量，蒸成餅。每天進食可以延年益壽，安神養心。
大便幹燥-芝麻粥
芝麻可以潤腸通便，讓我們的大便不幹燥。此外，因為它含有豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸，可以保持血糖穩定，提高骨密度，軟化我們的關節，美化我們的皮膚。
飲食:玉米面粥煮開後，放入碗中，表面撒上厚厚的熟芝麻，淋上少許香油和鹽混合的芝麻糊。
壹點痰火——蜂蜜雪梨
梨被譽為“百果之宗”，具有潤肺化痰、降火除熱、安神降壓、消炎止痛的作用。
食療偏方:1雪梨，切成小塊，加適量蜂蜜攪拌，香甜可口，能消痰降火。
虛弱的身體——西洋參粥
西洋參，也叫西洋參。其中所含的糖苷具有明顯的抗疲勞和耐缺氧能力。
食療偏方:當人陰虛、氣虛、口幹、口渴、精神不振時，在粥或燉湯中加入壹些西洋參，不僅能鎮靜安神，還能溫和滋補。
壓倒性蘋果山藥汁
蘋果中含有的果膠、纖維素和半纖維素具有吸附膽固醇的作用，使其隨糞便排出體外，從而降低血液中的膽固醇含量，適合減肥人群食用。山藥也屬於中藥，清心安神，補中，助五臟，強筋骨。
食療偏方:將1蘋果和1熟山藥去皮，切成小塊，放入攪拌機中，加入少許純凈水攪拌成汁，最後用蜂蜜調味即可。