女人的血——紅棗和紅豆
很多女性壹到冬天總覺得四肢冰涼。雖然衣服是壹件壹件加進去的,像是裹得緊緊的“粽子”,但還是覺得四肢冰涼。用鍋炒紅棗可以治療胃寒胃痛,紅棗水中加桂圓是補血補氣的飲品。
此外,常喝紅棗桂圓枸杞茶也能使女性皮膚白皙有光澤。壹般來說,建議不要多放枸杞,幾粒即可,紅棗桂圓6~8粒即可。每天早上下班後給自己泡壹杯,不僅能滋養氣血,還能提高視力,特別適合期待長時間在電腦前工作的女性。
另外,紅棗、花生、桂圓,加上紅糖,加水後,放入鍋中慢慢燉至熟爛。經常吃會有很好的補血效果。用紅棗、紅豆、糯米煮粥也是補血的好食物。
健腦-核桃和鵪鶉蛋
核桃仁營養豐富,有明顯的健腦益智作用。冬天,核桃仁作為健腦益智的食品,可以和炒黑芝麻、冰糖壹起磨成粉,早晚各1~2湯匙,用開水或豆漿攪拌後食用,健腦。
此外,鵪鶉蛋的蛋白質和脂肪含量與雞蛋相近,但卵磷脂含量比雞蛋高3~4倍。經常吃鵪鶉蛋不僅可以補腦,還有助於提高記憶力。對於整天面對電腦的“上班族”來說,也保護了視力。
美容-紅薯蓮子心
紅薯不僅能促進新陳代謝,調理腸胃,促進消化,還能改善便秘引起的皮膚粗糙。建議將紅薯煮成紅薯湯,每天喝幾碗,可以調理皮膚,使皮膚光滑。紅薯可以說是壹種“簡單”又強大的食物。
冬天戶外運動開始減少,容易發胖。冬天減肥,可以喝點蓮心茶。中醫認為蓮子心具有清熱、固精、安神、強心、止血的功效。建議將蓮子心和茶葉壹起放入茶杯中,用開水沖泡半杯,立即蓋上蓋子,5分鐘後飲用。如果覺得苦,可以加點蜂蜜。
潤肺潤燥——百合和銀耳
冬季,很多人的慢性咳嗽和反復呼吸道感染容易復發。這時候就要及時吃壹些解毒、潤肺、潤燥的食物,比如百合、銀耳等。中醫認為,百合具有滋陰潤肺、清心安神、和胃健脾的功效。建議用百合炒青菜。百合和青菜的香味可以刺激食欲,或者用百合和糯米煮粥,味道不錯。
銀耳也被稱為“窮人的燕窩”。燕窩雖然補,但是貴;銀耳在色、味、功效上與燕窩相似,而且價格便宜,有清涼潤燥的作用。經常喝銀耳紅棗湯,可以讓妳的臉白裏透紅,身材輕盈苗條。