相信大家都很熟悉五谷雜糧的保健食譜。人們在日常生活中經常吃五谷雜糧，多吃五谷雜糧可以讓人更健康。下面是我為大家精心整理的五谷雜糧保健食譜。
五谷雜糧養生食譜1首先，玉米瘦肉粥
生玉米粒，豬肉片，每個100克，雞蛋1個。
調料鹽、雞粉、澱粉各1小勺，味精、紹興酒各少許。
生產步驟
1.豬肉片加入澱粉、紹興酒、味精，拌勻腌制15分鐘。
2.向鍋中加水，煮沸。加入豬肉片，焯至變色。取出瀝幹水分。
3.將雞蛋打入碗中，攪拌均勻。加入少許鹽，拌勻成蛋液。
4.玉米粒用清水沖洗幹凈，放入粉碎機中打成碎片。
5.取出洗幹凈，用清水浸泡，瀝幹水分。
6.鍋中加入適量的水和玉米粒，大火燒開，撇去浮沫。
7.轉小火，蓋上2/3鍋蓋煮30分鐘至熟，再放入豬肉片。
8.繼續煮5分鐘左右，至玉米粥粘稠，倒入蛋液推開，至凝固。
9.加鹽和雞粉調味煮好，然後倒入大碗中。
二、蕎麥豆粥
原料為蕎麥150克，粳米100克，綠豆80克，魚翅60克。
調味茴香、精鹽、味精。
生產步驟
1.魚翅用溫水浸泡2小時，然後反復刷洗，切成小塊；將蕎麥、綠豆、粳米和茴香分別去雜，洗凈，瀝幹。
2.將蕎麥、粳米、綠豆、魚翅、茴香壹起放入鋁鍋中，加入適量的水，先用大火煮開。
3.轉小火煮至蕎麥開花至熟爛，再撒上精鹽和味精攪拌均勻。轉中火煮壹會兒，然後出鍋，放在碗裏。
第三，高粱魚粥
原料為高粱米150g，鯽魚1(約250g)。
蔥花25克，姜末5克，精鹽和紹興酒1/2小勺，香醋1小勺，味精、香油、陳皮各適量。
生產步驟
1.高粱米用清水浸泡，然後用清水反復沖洗。
2.鯽魚去鱗、去腮，去內臟、去黑膜，用清水反復漂洗，去水擦幹凈。
3.將鍋放在大火上，先加入紹興酒、蔥花、姜末、香醋、精鹽和適量的水燒開，再放入鯽魚。
4.轉小火煮約10分鐘至鯽魚熟爛，撈出瀝幹，撈出。
5.將煮好的鯽魚湯過濾去雜質，放入鍋中。
6.加入幹凈的鯽魚肉、高粱米、橘皮燒開，小火煮至粥熟。
7.撒上味精，拌勻。倒入香油，盛在碗裏。
小米蜜蜂蛋糕
原料是黃豆500克，小米粉1000克。
調味堿水，小蘇打水，250克糖。
生產步驟
1、小米粉、黃豆分別細磨，放入盆中攪拌均勻，加入堿水、蘇打水、適量溫水調成稀面糊，用保鮮膜密封，放在通風處20分鐘，去掉保鮮膜，再加入白糖攪拌均勻，制成蜂糕稠面糊。
2.籠內鋪籠布，倒入蜂餅稠糊，抹平，蓋上籠蓋，大火蒸20分鐘至蜂餅熟軟，離火冷卻，倒出蜂餅，切成方塊或小條，裝盤即可食用。
全谷物健康食譜2菊花煎餅
原料:菊花、糯米粉
菊花煎餅的制作方法
春天有很多調肝健脾的食物。藜蒿(俗稱蔞蒿)是時令蔬菜，可以補脾。是最適合的減肥菜。
1，杭白菊只用嫩尖，洗凈切碎。
2.用少許鹽揉搓菊花。
3.加入糯米粉，加適量水揉成面團。
4，然後擦小劑量。
5、鍋裏放適量油燒熱，放入小劑量的藜蒿糯米粉。
6.用鏟子壓平，煎至金黃色，另壹面煎至金黃色。
五谷雜糧養生配方大全1，安神助眠食療配方:蓮子、芡實、紅棗、黑芝麻。
2.生地烏發食療配方:何首烏、黑豆、核桃、黑芝麻、枸杞子、大麥、芡實。
3.美容食療配方:薏苡仁、銀杏、核桃、黑芝麻、杏仁、茯苓、大棗、葛根。
4、健脾開胃食療配方:山藥、蕎麥、紅棗、大麥。
5、通便排毒減肥法配方:燕麥、蕎麥、山藥、黑芝麻、糙米、葛根。
6.孕婦產前療法處方:南瓜子、核桃、黑芝麻、紅棗、黑米、阿膠。
7.降血壓、血脂、血糖的食療配方:銀杏、蕎麥、燕麥、黑芝麻、大豆、糙米、茯苓、核桃。
8、瘦身減肥法配方:山藥、紅豆、燕麥、糙米、蕎麥、綠豆、黑芝麻。
9、貧血補血食療配方:紅棗、枸杞、黑米、黑芝麻、何首烏、紅豆、阿膠。
10，腎虛補腎食療配方:枸杞、黑豆、何首烏、芡實、南瓜子、核桃、黑芝麻。
11.健腦益智的食療配方:黑芝麻、核桃、南瓜子、銀杏。
12，清熱祛濕食療配方:茯苓、薏苡仁、蓮子。
13、豐胸減肥法配方:木瓜幹、葡萄籽、黃瓜籽。
14、皮膚美白食療配方:葡萄籽、燕麥、麥胚、白芷、茯苓。
15.高血壓的飲食配方:芹菜籽和黃瓜籽。
16，減肥食譜配方:魔芋粉、荷葉粉、冬瓜粉、山藥、山楂幹。