校區成立於2007年，位於福建省福州市仙遊縣板橋，滿足當地職業教育的需求。在此之前，仙遊縣沒有大規模的職業技術學院，社會各界對職業技術教育的需求很高。
為滿足當地教育需求，湄洲灣職業技術學院在仙遊縣板橋設立仙遊校區，開設旅遊管理、機械制造、建築工程等多種職業技術教育專業。校區還特別註重產教融合，與當地壹些企業合作，為學生提供更多的實踐機會和在職培訓，提高畢業生的就業能力。
經過多年的發展，湄洲灣職業技術學院仙遊校區在各方面都取得了很大的進步和成績。成為福建省重要的職業技術學院之壹，與國內外多所高校建立了廣泛的合作關系，為培養更多更好的職業技術人才做出了重要貢獻。
師資力量雄厚，教學設施先進，培養了大批優秀專業技術人才，為地方經濟社會發展做出了積極貢獻。
校園占地約60畝，配有教學樓、實訓基地、圖書館、宿舍、食堂等設施，是湄洲灣職業技術學院的重要組成部分。
教學質量壹直得到社會的認可，畢業生就業率也很高。同時，校區還積極推行產教融合模式，與當地企業合作開設職業培訓班，為學生提供更多的實踐機會和崗位培訓。
湄洲灣職業技術學院仙遊校區是壹所綜合性職業技術學院，為地區和社會培養了大批優秀的專業技術人才。
擴展數據:
湄洲灣職業技術學院仙遊校區的過去可以追溯到2007年，當時校區剛剛成立。作為湄洲灣職業技術學院的分校，它主要是為了滿足當地職業技術教育的需要。
成立之初，湄洲灣職業技術學院仙遊校區只有幾個專業，只有幾個師生。但隨著時間的推移，學校逐漸增加了建築工程、機械制造、酒店管理、電子商務、旅遊管理等職業技術教育專業，逐步擴大了師生規模。
2012年，湄洲灣職業技術學院仙遊校區綜合樓正式開工，校區的教學設施、實驗室、圖書館、宿舍開始向現代化方向發展。此外，學校還積極與企業合作，開設職業技能培訓課程，提高學生實踐能力，培養更多高素質職業技術人才。
經過多年的努力，湄洲灣職業技術學院仙遊校區在各方面都取得了長足的進步，職業技術教育和實踐教學水平得到了提高。先後獲得福建省職業優秀大學、福建省高職杯工程實踐教學綜合大賽等榮譽，為地方經濟社會發展和產業轉型升級做出了積極貢獻。