中秋節吃月餅，就像元宵節吃餃子，端午節吃粽子壹樣，屬於我國的傳統習俗。隨著人們生活水平的提高，月餅的地位和意義也在悄然發生變化:以前，月餅有著不可替代的重要地位，重要到人們不吃月餅就感受不到中秋節。當時人們健康意識不夠，不看重味道；現在中秋送禮越來越多樣化，月餅已經不是必須的了。同時，人們也註重品味和健康。
月餅是“垃圾食品”嗎？
或許是因為高油、高糖、高脂肪的“三高”，月餅被很多人視為“垃圾食品”，讓註重健康的人避之不及。
月餅真的是「垃圾食品」嗎？新的觀點是，沒有所謂的“垃圾食品”，只有對人體不利的垃圾吃法。
就月餅本身而言，月餅裏的餡料多為植物種子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子仁、山楂、蓮子、紅小豆、棗泥等。，對人體有壹定的保健作用。植物種子含有較高的不飽和脂肪酸，主要是油酸和亞油酸，有利於軟化血管，防止動脈硬化；含有礦物質，有利於提高免疫力，預防兒童缺鋅、缺鐵性貧血；蓮子、紅小豆、芝麻含鉀量高，可替代細胞內的鈉鹽，營養心肌，調節血壓；從中醫的角度來說，有些原料大多比較溫和，具有強心、鎮靜、安神的作用。有些種子富含維生素E，具有抗衰老、滋養皮膚、烏發的作用。只要掌握正確的吃法，遵循適度的原則，吃月餅是不會對人體造成傷害的。
哪些人不能吃？哪些人應該少吃？
糖尿病、高血壓、高血脂、冠心病、十二指腸潰瘍、膽結石、胃病、胰腺炎患者不宜吃或少吃月餅，否則會危害身體健康，引起疾病發作。為了健康，哪些人群需要註意？
膽囊炎、膽結石患者:膽囊炎、膽結石患者不宜多吃月餅，更有甚者，可引起疾病發作。吃太多月餅可能會產生急性胰腺炎，急性胰腺炎發病急，少數急性病患者可在短時間內死亡。
高血壓、高血脂、冠心病患者:高血壓、高血脂、冠心病患者千萬不要多吃月餅。因為月餅中的糖和油會增加血液粘稠度，加重心臟缺血程度，甚至誘發心肌梗塞。高血脂患者要特別註意月餅中的蛋黃。由於膽固醇含量較高，壹般建議膽固醇每日攝入量不超過400毫克，壹個蛋黃約為600至1500毫克。高血脂患者只能吃少量蛋黃餡的月餅，以免影響病情。
十二指腸炎或胃炎患者:對疾病愈合不利，應控制。
腎炎患者:腎炎患者忌鹹食，而有些月餅含鹽較多。飯後常感到口渴，容易飲水過多，加重腎臟負擔，加重腎性高血壓，容易水腫。
糖尿病患者:由於月餅含糖量高，吃多了會使血糖急劇上升，使病情加重。面對所謂的“無糖月餅”，妳不能盡情地吃，因為其中的澱粉在人體內會轉化為糖分。糖尿病患者在吃美食的同時，也不要忘記測量餐前餐後的血糖，以便掌握自己的病情。
肥胖人群:月餅富含油脂和糖分。鴨蛋黃餡的月餅膽固醇高，屬於高熱量食品。肥胖者不宜多吃。壹個小蛋奶酥有250卡路裏，壹個4-5兩的月餅有500卡路裏，相當於兩碗米飯。？
嬰幼兒:嬰幼兒不能承受大量的高糖高脂食物，因為他們的消化系統還沒有發育好。註意控制，不要吃太多。
8.老年人:由於消化吸收能力差，多吃可能會加重脾胃負擔，引起消化不良、腹瀉等疾病。
什麽時候吃月餅最好？
品嘗月餅的最佳時間是飯後午睡或1小時。把月餅切好，半空腹吃，以免給胃增加負擔。
早晨醒來空腹進食是不可取的，這樣會刺激胃酸分泌，引起泛酸，有胃病史的人可能會引起胃痙攣。心腦血管疾病患者睡前吃膽固醇高的蛋黃月餅，會增加半夜突發心腦血管疾病的風險。
如何適量吃月餅？
正常成年人壹天不超過1/2個月餅，不超過1個鹹蛋黃；對於糖尿病患者和老年人，食用量要減半，以壹天不超過1/4個月餅為原則，盡量避免蛋黃。
品嘗月餅時，配什麽比較好？
品嘗綠茶和月餅:最好吃甜月餅，喝花茶，香甜可口；最好吃鹹月餅，喝烏龍茶或綠茶，有提神的感覺。濃茶和咖啡含有高咖啡因，而蘇打水、可樂或果汁含有大量熱量和糖分。和月餅壹起吃不健康，反而更油膩。
酸果配月餅:時令水果月餅也很精致。可以選擇橙、酸、富含維生素C的品種，如獼猴桃、番石榴、橙子、西瓜、香蕉等。這些水果可以在高脂肪、高蛋白物質的代謝中起到抗氧化作用，從而保護心腦血管疾病。但桃、李、杏、梨、蘋果等水果含糖量過高，榴蓮含高蛋白、高熱量，應少吃。
柚子配月餅味道不錯:柚子是中秋節的必需品之壹，因為“柚子”與“妳”諧音，也有祝願月亮保佑的意思。吃著甜甜的月餅，再吃著酸甜的柚子，既開胃又解膩，讓人口腔清爽。？
熬菱角粥解油膩:中秋節吃菱角據說能讓孩子長得聰明。荸薺的吃法大多是用清水或鹽水煮熟，然後去皮當零食；也可以把去殼的荸薺和大米壹起煮成鹹白粥。吃完甜膩的月餅，再喝壹碗菱角粥，油膩的胃當場就去除了。
先鹹後甜:如果月餅既有甜的也有鹹的，那就先鹹後甜，否則就嘗不出月餅的味道了。
中秋節怎麽吃怎麽喝？
中秋節，又是壹個親朋好友歡聚壹堂，賞月嘆息美食的節日。自然少不了食物。好吃目前妳壹定要註意飲食。如何科學合理的飲食？健康專家建議:
中秋節期間飲食應遵循主輔搭配(動物性食物不宜超過植物性食物)、素食搭配、粗精搭配(粗糧和面粉、大米搭配)、幹瘦搭配(饅頭、餃子、米飯和稀飯、湯和甜飲料搭配)、肥瘦搭配(多肉食物宜少而精，以瘦為主)和零食搭配(開胃、理氣、消腫、降火)
中秋節期間，建議把日常食用油換成橄欖油。為了保證效果，盡量選擇優質的希臘特級初榨橄欖油。為什麽？希臘橄欖油進口商善泰健康的健康顧問簡小姐道出了原因:橄欖油不僅能幫助消化，還能防治“三高”。橄欖油不含膽固醇，含有豐富的單不飽和脂肪酸和維生素，有助於防治心血管疾病、高血壓和糖尿病。目前善泰健康公司新推出中秋讓利活動，買750ml雙份橄欖油禮盒或500ml雙份希臘橄欖油禮盒送名品月餅壹盒(訂購電話:4000-081-085)，讓妳和家人壹起品嘗美味月餅，保證飲食健康，兩個750ml或兩個500ml橄欖油正好是中秋期間的食用油量。鑒於橄欖油的好處，為了家人的健康，可以長期食用橄欖油。
中秋節前後，氣候略涼，空氣中普遍缺乏水分。飲食營養要防燥陰，滋腎潤肺。至於老年人，也可以多吃些米粥，益胃生津。