寒露養生吃什麽最好?
蓮藕
“荷花是寶,秋荷最滋補。”寒露過後,空氣幹燥,人容易煩躁。這個時候要多吃清心潤燥的食物。蓮藕富含鐵、鈣等微量元素和植物蛋白、維生素、澱粉,具有明顯的開胃、清熱、潤燥止渴、清心安神、養血益氣的功效,還能增強人體免疫力。
2.山楂
“寒露收山楂,初霜刨紅薯”。寒露山楂是紅色的,山楂的鈣含量是秋季水果中最高的,每百克果肉含鈣52毫克。孕婦和小孩對鈣的需求量很大,所以這兩類人群不妨飯後吃點山楂。
3.桃樹
寒露桃是北方晚熟桃品種,成熟期在寒露桃左右,故名“寒露桃”。桃子味甘性溫,吃多了容易上火。嚴重時會生瘡,特別是那些上火容易生瘡的人。成人最好不要給嬰兒餵桃子,因為桃子含有大量的大分子物質,而嬰兒胃腸透析能力差,無法消化這些物質,容易引起過敏反應。另外,最好不要吃未完全成熟的桃子,以免引起腹脹或腹瀉。
寒露節氣養生寒露節氣吃什麽?
4 .柚子
柚子味寒酸,可化痰止咳,健胃消食,消腫止痛,適用於胃病、消化不良、痰多、哮喘等。柚子以富含維生素c而聞名,它所含的有機酸大部分是檸檬酸,可以緩解人體疲勞。有益於心血管疾病和肥胖癥患者。
5.柑橘屬果樹
柑橘也是最好的寒露保健食品。柑橘壹般在秋季上市,還含有大量的維生素B1,對神經系統的信號轉導有重要作用。在秋季豐富的水果中,柑橘的維生素B1含量最高。此外,柑橘的果實、果皮、果核、根都有不同的藥理作用。
6 .石榴
石榴性溫,味甘、澀,入肺、腎、大腸經。石榴的營養特別豐富,其果實中含有維生素C、維生素B、有機酸、蛋白質和鈣、磷、鉀等礦物質。有助消化、軟化血管、降血脂、降糖等多種功能。
寒露適合喝什麽茶?
紅茶
說到保暖,首選壹定是紅茶。秋冬喝紅茶最突出的效果就是功效。紅茶含有豐富的蛋白質和糖分,促進血液循環,使身體變暖。紅茶中含有的咖啡因能興奮神經中樞,消除疲勞,振奮精神。適合秋天容易疲勞的人。並且具有暖胃的功能。
寒冷季節喝什麽茶比較好?
秋茶鐵觀音
有句話說:春天喝花茶,夏天喝綠茶,秋天喝綠茶,冬天喝紅茶。由於天氣幹燥,秋天經常使人口渴。綠茶溫和,不冷不熱,適合秋季氣候。經常飲用能潤膚益肺,生津潤喉,有效清除體內余熱,恢復津液,對秋季健康大有裨益。鐵觀音不僅是秋茶的代表茶,也是綠茶(烏龍茶)的代表茶。鐵觀音素有“春水秋香”之稱。春天的鐵觀音講究茶湯的味道,秋天的鐵觀音講究鐵觀音的香氣。就茶葉品質而言,秋季的鐵觀音是壹年中最好的。
寒冷季節喝什麽茶比較好?
普洱茶
普洱茶分為生普和熟普,其中熟普的特殊制作工藝溫和、醇厚、順滑,適合在寒冷季節飲用。隨著天氣轉涼,人體生理機能逐漸下降,出現體寒、手腳冰涼。喝普洱熟茶可以溫補身心,禦寒保暖,預防感冒等疾病。對了,熟蒲要趁熱喝,口感更順滑,甜度更好。而轉型後的老茶熟了,更好的是三年以上,更好的是十年以上。比較適合在涼爽的秋冬季飲用。
寒露喝什麽酒?
菊花酒
菊花酒,是用菊花、糯米、酒曲釀造的酒,古稱長壽酒。其味涼而甘,有養肝明目、健腦延緩衰老的功效。有枸杞菊花酒,花糕菊花酒,白菊花酒。菊花酒,在古代被視為重陽必飲的消災祈福的“吉祥酒”。
菊花酒具有很高的藥用價值,因為它可以疏散風熱,養肝明目,消炎解毒。明代醫學家李時珍指出,菊花有“治頭風、清耳目、除瘺管、治百病”的功效。
寒露喝什麽湯最好?
1,寒露後適合燉雪耳木瓜鯽魚湯。
材料:銀耳20克,木瓜400克,鯽魚500克,瘦肉20克。調料:植物油10毫升,姜2片,蜜棗3個,鹽5克。
練習:
1.1.鯽魚去鱗、鰓、腸,洗凈,切碎;將植物油和姜片燒開,將鯽魚兩面煎至金黃色;瘦肉洗凈切絲。
1.2,銀耳浸泡,去除根帶硬結,浸泡,撕成小花,洗凈;將木瓜去皮去核,切塊;將蜜棗洗凈
1.3.將1600 ml清水放入陶罐中,加入所有原料:煮開後的蜜棗,再用鹽燜2小時調味即可。
寒露後適合煮什麽湯?
2.寒露後適合做香菇冬瓜丸子湯。
配料:香菇、雞湯、澱粉、冬瓜300克、植物油、精鹽、姜、味精、香油。
練習:
2.1,香菇泡發洗凈;冬瓜去皮洗凈,用鋼珠勺挖成丸子備用;生姜洗凈切絲;
2.2.鍋內熱適量植物油,下姜絲炒香,下香菇炒幾分鐘,然後倒入適量雞湯燒開;
2.3.冬瓜丸下鍋煮熟後,用水澱粉勾芡,翻炒幾下,加入味精,淋上香油,即可食用。
3.寒露後適合煮杏劍豬肺湯。
材料:南杏仁12g,幹劍花30g(鮮劍花250g),蜜棗2個,鮮豬肺500g,鹽少許。
練習:
3.1.新鮮豬肺用清水洗凈,切塊;杏仁用溫水浸泡,去皮洗凈;
3.2、劍花用清水浸潤,洗凈;將杏仁、劍花、蜜棗、豬肺放入土鍋中,加入適量的水,先用武火煨,再用文火煨1小時,加鹽調味。
功效:此湯不僅能消暑清熱,還能潤肺止咳。
寒露後適合煮什麽湯?
4.適合寒露後煮蘿蔔花生湯。
材料:蘿蔔500克,花生100克,蘑菇(鮮)50克,鹽3克,味精2克。
練習:
4.1.選取蘿蔔500克,洗凈後刮削去皮,切成長短粗細均勻的細絲;
4.2.蘿蔔絲用開水焯壹下,撈出,用清水洗幹凈,再撈出控凈水分;將花生去皮,在冷水中浸泡壹會兒,直到它們稍微變軟。香菇分別切絲;
4.3、砂鍋置火上,放清水,燒開;加入蘿蔔絲和香菇、花生碎;
4.4.加入適量精鹽和味精燉約15分鐘;撇去浮沫,放入湯碗中。
功效:能抵禦寒冷和幹燥。