黃芪可以做菜嗎？它在人民中受歡迎嗎？經常喝黃芪湯防病保健？順口溜的意思是，經常用黃芪熬湯，或者用清水代替茶葉浸泡，對防病保健有好處。黃芪和人參都是補氣的良藥。人參強調補益元氣、回陽救逆，常用於虛脫、休克等急癥，效果良好。而黃芪則主要用於補虛，常用於長期體質下降、言語無力、脈弱的人。有些人在天氣變化的時候容易感冒，這就是中醫所說的？手表不結實？黃芪可以用來固表，經常服用黃芪可以避免經常感冒。黃芪可以做菜嗎？如果有人不喜歡黃芪煲湯，還有更好的辦法，那就是燜飯。
看看這碗普通的白米飯。加入黃芪的湯後，會很有營養，味道也很豐富。冬天又冷又幹燥，很容易感冒。所以，增加抵抗力是必修課。下面我給大家介紹壹下黃芪飯的做法。
1，黃芪泡軟，刷幹凈。
2.洗凈後撕成小條，放入水中浸泡2小時。
3.將水和黃芪壹起放入沸鍋中，加水適量，大火煮。
4.水開後，小火燉30分鐘。
5.煮到水變黃。
6.淘米。
7.將黃芪的水燒開，壹起放入電飯煲中。沒有足夠的水。可以再加。按烹飪按鈕。
8、營養米飯熟了。
黃芪的功效與作用味甘，微溫。歸肺、脾、肝、腎經。補虛固表，托瘡生肌。主治:體虛自汗、慢性腹瀉、脫肛、子宮脫垂、慢性腎炎、體虛水腫、慢性潰瘍、久不愈瘡。
1.益氣固表
生黃芪具有益氣固表、利水消腫、解毒生肌的功效，適用於自汗、盜汗、血瘀、水腫、壞疽性潰瘍或慢性潰瘍。
補氣養血
蜜炙黃芪具有益氣養血、益中的功效，適用於脾虛、氣虛、血虛、氣虛所致的內傷、乏力、泄瀉。
降低血壓
現代醫學證明，黃芪具有降低血液粘度、減少血栓形成、降血壓、保護心臟、雙向調節血糖、抗自由基損傷、抗衰老、抗缺氧、抗腫瘤、增強免疫力等作用，可用於治療心臟病、高血壓、糖尿病。黃芪還能擴張血管，改善皮膚的血液循環和營養狀況，因此對長期不愈的慢性潰瘍患者有效。還能消除腎炎患者的蛋白尿，保護肝臟，防止肝糖原減少。
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