山竹果
山竹中含有壹種特殊的物質，具有降燥、降溫、解熱的作用，使山竹克服了榴蓮的燥熱。在泰國，人們視榴蓮山竹為“夫妻之果”。如果榴蓮吃多了上火，吃幾個山竹可以緩解。山竹含有豐富的蛋白質和脂類，對身體有很好的滋補作用，對身體虛弱、營養不良、生病有很好的調養作用。
壹般的吃法是壓碎破殼。剝蛋殼的時候，妳必須非常小心。註意不要把紫色或紅色的殼汁染在肉瓣上，因為會影響口感，沾到衣服會極難洗脫。
枇杷
枇杷是壹種季節性水果，在春天的三月到四月成熟。枇杷不僅酸甜可口，而且肉甜，含有豐富的蛋白質、維生素、果膠、微量元素等營養成分，其中胡蘿蔔素含量極高，居水果業第三位。更值得壹提的是，枇杷有很好的潤肺清腸功效。春季小兒易咳嗽，枇杷清肺止咳化痰。女性每天吃枇杷，還能起到潤膚護眼的作用。
枇杷很好吃，但是剝皮很麻煩。枇杷皮上有壹層絨毛。清洗後，把絨毛擦掉，然後用小勺把整個枇杷往壹個方向輕輕刮，使皮和果肉分離，這樣枇杷皮就很容易剝下來，果肉也不會刮到。
菠蘿
三四月份是菠蘿自然成熟的季節。這個時候吃菠蘿自然是最健康的，香味更濃，口感更潤。吃菠蘿有很多好處，比如利尿，降血壓。菠蘿可以促進新陳代謝，特別適合加班和身體虛弱的人。吃菠蘿可以消除疲勞。菠蘿可以讓食欲更好，促進消化。菠蘿中的成分可以促進唾液分泌，增加食欲。菠蘿可以幫助妳減肥，分解體內脂肪。
如果過敏，就要慎吃菠蘿。菠蘿最好用鹽水浸泡或加熱後再吃。菠蘿中有壹種蛋白酶。如果直接食用，會刺激口腔黏膜，使人嘴唇發麻、發癢，引起過敏。
桑樹
桑葚從四月份開始上市。成熟的桑葚很甜，作為花青素含量最豐富的食物之壹，桑葚的營養價值也極高。適合制作保健食品，能快速補充營養，促進造血，提高免疫力。女性食用非常好，富含具有抗氧化作用的花青素，有滋養肌膚的功效。此外，有助於睡眠，還能有效擴大血容量，緩解高血壓。
不要吃未成熟的桑葚。此時的桑葚含有劇毒的氫氰酸，食用後容易中毒，但食用成熟的桑葚則不會出現這種現象。另外，桑葚因為表面不平整，容易殘留農藥，買回家後壹定要洗幹凈。最好的辦法是先用自來水洗幹凈，再用淡鹽水浸泡，最後用醋浸泡壹分鐘，這樣才能保證洗幹凈。
芒果
芒果的營養價值很高。100g芒果含胡蘿蔔素高達2080mg，對視力的提高非常有益。比如經常用電腦的上班族，上學的孩子，經常看書看報的老年朋友，都要多吃芒果。體弱多病的人常吃芒果增強免疫力。芒果中所含的鉀對高血壓患者也有好處。
芒果很好吃，但有些人吃了芒果後覺得嘴裏或喉嚨發癢，這是過敏。可以把芒果肉切片，切成小塊吃，這樣引起過敏的芒果汁就不會流到嘴裏了。如果對喉嚨過敏，可以趕緊喝點開水。
草莓
草莓被營養學家譽為“春季第壹果”，具有去火、解毒、清熱的作用。草莓富含維生素C等營養成分，還含有花青素和槲皮素。經常食用有助於補充身體營養，維持體液平衡。春天人的肝火往往比較旺盛，吃草莓可以起到抑制作用。草莓最好飯後吃，因為它含有大量的果膠和纖維素，能促進胃腸蠕動，幫助消化，改善便秘，適用於厭食、飯後腹脹、便秘等癥。
因為草莓表面比較粗糙，不容易洗幹凈，所以最好用自來水洗幹凈再吃，因為流動的水可以避免殘留在表皮的農藥滲透到果實裏。而且洗好的草莓不要馬上吃，要用淡鹽水浸泡10分鐘，殺滅草莓表面可能殘留的有害微生物。
李子
“四月李”通常在農歷四月中旬上市，故名“四月李”。話梅口感酸甜，富含多種營養成分，具有促進消化、抗衰老、美白護膚的作用。梅子仁含有苦杏仁苷和大量油性成分。藥理作用證明，具有明顯的利尿、降壓作用，並能加快腸道蠕動，促進大便幹結的排出，還具有鎮咳、祛痰、平喘的作用。
梅子很好吃，但果酸含量高，傷脾胃。過量食用容易引起胃痛，消化性潰瘍和急慢性腸胃炎患者不宜服用。
獼猴桃還是獼猴桃
春天是獼猴桃成熟的季節。很多年輕人都很喜歡吃獼猴桃，因為它的味道又酸又甜，水分特別足，特別解渴。而且獼猴桃被稱為“維生素C之王”、“水果之王”。維生素C和維生素E可以美化皮膚，抗氧化，有效美白皮膚，消除雀斑和痤瘡，增強皮膚的抗衰老能力，對皮膚特別有益。
獼猴桃不能和牛奶壹起吃:會引起腹脹、腹痛、腹瀉。不能和肝、黃瓜、胡蘿蔔壹起吃，會破壞維生素c。