當前重量狀態:
建議熱量:卡路裏對妳的建議:飲食中能提供熱量的營養素有糖(碳水化合物)、脂肪、蛋白質、酒精、有機酸等。它們所含的熱量是:糖(碳水化合物)4卡路裏,脂肪9卡路裏,蛋白質4卡路裏,酒精7卡路裏,有機酸2.4卡路裏。要計算食物或飲食中所含的熱量,首先要知道熱量營養素的重量,然後用下面的公式計算:熱量(卡路裏)=糖的克數×4+蛋白質的克數×4+脂肪的克數×9+酒精的克數×7+需要的熱量=消耗的熱量。成年人對消耗熱量的利用在三個方面:基礎代謝、活動和食物熱效應;在生長和懷孕期間,組織結構需要額外的熱量。進食後,體內代謝加快,用於消化食物,吸收、運輸、儲存和代謝營養物質。食物的熱效應通常占壹天總熱量需求的十分之壹。壹般的計算方法是:食物的熱效應=(BMR+活度)x 10%或者壹個人壹天所需的能量等於食物的BMR、總活度、熱效應三個方面的總和。成年人的超重主要是由於脂肪組織的重量增加,脂肪占75%,水占23%,還有少量的蛋白質和礦物質。減肥壹定要循序漸進。每減輕壹公斤體重,大約要減少7700卡路裏的熱量。如果用十天,每天要減少770卡路裏的攝入。需要註意的是,每人每天攝入的總熱量不能低於1200卡,各種食物要廣泛食用,避免因暴食而增加飲食。味道要清淡,鹽太多會讓水分留在體內。避免酒精飲料,增加飲食中的纖維量,獲得充分的飽腹感。通過選擇低熱量的食物來減少熱量的攝入,如減少油炸、烘焙食品,用饅頭代替面包,用開水代替含糖飲料等。宜采取循序漸進的方式減少熱量攝入,原則是每天減少約500卡熱量,相當於壹周內從身體組織中分解出3500卡熱量,相當於約0.5公斤體重,因為1公斤脂肪組織含有7700卡熱量。減肥很難,因為身體有抗拒減肥的傾向。應對方式包括:降低基礎代謝率、提高保溫效率、減少活動、減慢心率等。更重要的是,體重的變化不壹定代表脂肪的變化;通常在減肥初期,體重下降很快,減少的成分主要是水;隨著時間的推移,減肥的速度適中,主要是減脂。減肥的過程涉及脂肪組織的分解,所以伴隨著身體蛋白質的流失。理想的飲食既要適當減少熱量,又要含有足夠的其他營養物質來彌補蛋白質的損失,而且容易實施。如果飲食計劃能配合適當的運動計劃,效果會更理想。