春末夏初收獲，摘葉曬幹，或新鮮時切片曬幹。
《本草綱目》:“治全身風癢燥、腳氣、肢體拘攣、上氣、頭暈、肺氣咳嗽、消食；利小便，治口幹。”
《本草綱目》:“益關節，養津液，活血祛風。”
《本草言》:“除風止痙。”
《本草綱目》:“平喘止咳理氣，消腫毒癰。”
本草返老還童:“補肺氣，祛濕，滋腎水，通經，止咳除煩，消腫止痛。”
(1)長圓柱形，飲片為圓形或橢圓形厚片。
(2)表面灰黃色，具多數黃褐色點狀皮孔和細縱條紋。
(3)質地堅韌，纖維切面，皮薄，木材呈放射狀，中央有白色或黃白色海綿狀髓心。
(4)氣息輕微，味道清淡。
按傳統經驗，枝條嫩而幹，切面黃而白。
中醫認為桑枝微苦，性平；肝經。具有祛風通絡、利水消腫的功效，對風濕、肩臂關節疼痛麻木有壹定療效。
1.老桑燜雞湯
配方是老桑枝60克，母雞1只，生姜3片。
用清水洗凈老桑枝；母雞被脫毛和清洗。將桑枝、母雞、生姜壹起放入砂鍋中，加入適量的水，用武火煮沸，再小火燉2小時左右，加入適量的鹽。
功能祛風除濕，利關節，益精。
2.桑葚酒
配方:桑枝、五加皮、木瓜、黑豆(炒)、金銀花、薏苡仁、十大功勞、黃柏、僵蠶、松子10克，白酒1000毫升。
配制:將上述藥材搗碎，裝入布袋，放入容器中，加入白酒，密封浸泡15天，過濾去渣。
用法:每次服用30ml，壹日三次。
功能祛風除濕，清熱通絡。可用於治療濕熱痹痛、口渴心煩、筋脈拘攣。
3.麥冬桑葚茶
配方麥冬、桑枝、鹽適量。
桑枝用菜刀劈開，分成均勻的7段，洗幹凈。在湯鍋裏放入適量的水，將桑枝和麥冬放入鍋中煮至水沸騰，然後加入少許鹽。
功能:滋陰潤肺，清心除煩。
4.桑葚菊花雙子粥
配方是桑枝15g，菊花5g，蓮子5g，枸杞子5g，糯米60g。
制法:桑枝、菊花加適量水，煮20分鐘，去渣留汁。糯米洗凈，加水入砂鍋，同時加入蓮子、枸杞，倒入藥汁，用武火煮沸，文火慢燉半小時。
功能此粥具有祛風除濕、疏通關節、清熱解毒的功效，治療風濕性關節炎或類風濕性關節炎引起的關節活動、關節腫痛，改善夏季濕邪引起的厭食、消化不良、嘔吐、腹瀉等癥狀。
孕婦不宜服用。不適合喝涼了綁肺的人。
和別人說再見
非臨床從業人員不得擅自用藥，以免造成不良後果。患者必須在臨床醫生的指導下服藥。
文/徐傳耕
來源/微信微信官方賬號“中國醫學科技出版社”