在酒店實習期間，我壹直在思考這樣壹個問題。酒店管理成功的關鍵是什麽？上次和同事討論後，回學校向老師請教，查閱資料，總結出自己的個人意見:1。綠色酒店。
崇尚自然、保護環境越來越受到人們的關註。隨著中國對環境保護的重視，綠色酒店已成為可持續發展的必然選擇。對於酒店本身來說，在控制成本的基礎上，綠化活動可以使管理水平有壹個新的提高，經營理念有壹個質的飛躍，同時提高酒店的公眾形象和知名度，標誌著酒店的檔次和品位。
雖然有些酒店主要接待商務、會議等客人，對旅遊業的依賴不是很明顯，但總的來說，酒店業的發展離不開旅遊業的發展，旅遊業的發展離不開環境保護，酒店業也為旅遊業提供支持。酒店對旅遊業的支撐作用表現在兩個方面:壹是酒店為旅遊業提供必要的基礎設施，滿足旅遊者住宿、餐飲等基本需求；二是保持和改善發展旅遊業的環境質量，滿足遊客觀賞、休閑和娛樂的需求。從目前的發展來看，酒店業對旅遊業的支持壹級明顯，二級不夠強。很多酒店不僅起不到支撐作用，還會因為建設和經營造成景區環境汙染，使得景區質量壹落千丈。而對環境的破壞，最終也是對酒店業本身的破壞！所以我們呼籲保護環境，不僅僅是為了喚醒意識，更是為了紮紮實實的行動。
2.服務質量
對於酒店等服務行業來說，服務質量無疑是企業的核心競爭力之壹，是企業的生命線。高水平的服務質量不僅可以給客戶留下深刻的印象，為他們的再次光臨奠定基礎，還可以讓客戶感到榮幸，為企業樹立良好的品牌和形象。在開元，我們看到酒店領導非常重視服務質量的提升，甚至對我們這些短期實習生也是如此。還必須經過嚴格的禮儀培訓，才能上崗。跟蹤指導老員工，不斷提高他們的業務素質和水平。部門經理和主管經常對我們說:妳的壹舉壹動都代表著我們的開元，妳的形象就是我們的開元形象。客人永遠不會錯，但只有我們會錯...只有真誠的服務才會給客人帶來微笑。
3.酒店文化
酒店裏處處都有服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、扶貧文化等等。酒店所有的工作人員都是主人，所有來酒店的客人都會或多或少的對酒店和酒店人產生依賴。除了在接受服務的過程中接受文化或者知識，他們在遇到困難的時候也會向酒店的人求助。因此，我們可以說酒店是壹個充滿文化和知識的地方。所以在這裏工作的人，壹定要有更多的知識、文化和涵養。客人在產品裏。
品嘗壹道菜，耳邊的女服務員用甜美的聲音介紹著關於這道菜的知識，包括它的起源、流傳、特色、新意等。，這不僅增加了品嘗菜肴的樂趣，還可以讓客人獲得壹些新的知識和信息，使他們感到很高興妳來自另壹個層面。
在酒店的每個角落，都有彬彬有禮的服務人員，規範的操作，專業的微笑，彬彬有禮的舉止，讓客人時刻受到禮儀文化的熏陶。社會中的個人總是受到周圍人的影響。俗話說，人以群分。禮儀文化不僅提高了酒店人的素質，而且對客人產生了有益的影響，促進了整個社會的素質和修養。當客人到達壹個新的地方並入住酒店時，他們會迫不及待地詳細了解當地的地域文化、風俗習慣和景觀特色。酒店人對這個應該很熟悉。酒店只是壹個單體建築。只有在地域背景下，他才能有豐富的背景和文化底蘊。對於外賓來說，他們來這裏要麽是為了這個地方的景觀特色，要麽是為了生意，基本上不會為了單獨的住宿環境來。所以酒店需要有壹個功能，能夠憑借房東的身份，為客人提供盡可能多的便利。比如介紹當地的旅遊資源，比如當地商務辦公的路徑指引。這樣，酒店才真正成為當地與外界溝通的窗口。還有壹種文化叫解難，就是提供知識幫助客人解決難題的能力。金鑰匙文化就是典型的，帶著滿足和驚喜，去完成不可能完成的任務。
4.網絡營銷
互聯網給酒店營銷帶來了什麽？這是壹個很好的信息平臺。在信息豐富、溝通實時、市場變化加速的信息時代，酒店已經不能用昨天的方式去思考或解決今天的問題，也不能用傳統的方式去經營今天的業務。互聯網加速了人與人之間的交流和理解，信息變得越來越重要。誰先掌握信息，誰就在市場上。酒店通過互聯網宣傳企業形象，比以往的宣傳方式更快捷、更清晰、更全面、更具互動性，讓無形的服務變得有形。酒店可以利用多媒體技術在互聯網上動態展示整體設施、內部環境裝修和各種特色服務。客人可以更快捷、更方便地了解酒店，足不出戶就可以在家中或辦公室進行視覺享受，獲得身臨其境的感覺。酒店可以在第壹時間更細致周到的反饋客人需要的信息，雙方可以達成互動。但是酒店在宣傳的時候要誠信。酒店在網上的圖片和宣傳資料要和客人親眼所見壹致，甚至超出他們的預期。酒店在網上公布的價格要和其他渠道的報價壹致，讓客人對酒店產生信任感。
2.酒店市場研究報告範文
壹、曲靖市酒店業現狀1，曲靖市酒店眾多，供大於求嚴重。
全市酒店3040家(6縣3區1市)，其中麒麟城區939家，開發區265家，客房多則240間，少則20間。房間多為準酒店，房間多為中低端酒店，少數主題精品酒店超過20-40間，但裝修水平不亞於酒店，更有品味。
2.酒店(住宿)檔次與酒店數量的比例基本合理。
以麒麟區、開發區為例，酒店、準酒店約40家，經濟型、快捷酒店(含主題精品酒店)約20家，其余中低端酒店、賓館(房間少、條件差)占1140以上。
3.酒店客人的構成，以麒麟區和開發區為例。
①本地客戶占80%左右，外地客戶占20%。
②年輕人的住宿率約占60%-80%。
(3)網上預訂客人約占5%-20%。
4.酒店價格整體偏低，以麒麟區和開發區為例(以美團價格為準)。
①96%的低端酒店在30-100元左右。
②價格區間100-200元的公司有45家。
③200元以上公司6家。
5.酒店的整體經營狀況。
壹些地理位置便利、檔次規模較大的酒店條件較好。
①節假日平均入住率(黃金周、春節、中秋節等。)是95%。
②幾乎100%的當地年輕人喜歡情人節和聖誕節。
③周末(周五周六)，80%-95%的人可以入住經濟型快捷酒店。
④非周末入住率可達30%-60%。
大部分酒店都是在賺壹點甚至虧壹點之間徘徊。2019以來，房間多、規模大、檔次高的酒店，大多因為成本問題而虧損。相反，20、30間的主題精品酒店還是有富余的。大部分沒有特色、檔次低、位置偏僻的小旅館、招待所都在虧損或掙紮在虧損線上，不斷有旅館倒閉、開業。
二，曲靖酒店業現狀的原因
1，大量投資資金湧入酒店行業(酒店行業現金流和坐擁的優勢非常吸引人)。
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