金絲小棗。中國稷山種植已有千年歷史，素有“皮薄肉厚核小”之稱。2009年，稷山板棗被農業部、中國農業科學院、中國果蔬流通協會評選為全國十大名棗。稷山板棗的產地主要在稷峰鎮的梁濤、姚村、賈莊、平龍、馬村、南陽、扈家莊、東街、新莊村。棗的果實呈扁圓形，頂部略寬，底部較窄。成熟時為暗紅色/紫棕色，果肉白綠色。色澤紅潤，味道香甜，營養豐富，含糖量74.5%。能拉出金黃色的亮絲，食用率96.3%，維生素和礦物質最高。堪稱“中國棗中之王”。因其歷史悠久，藥用價值高，成為歷代皇室的“貢品”。富平大棗屬於破棗，是我國700多個品種中幹糧方面最優良的品種之壹。它有壹個大的平均單果重8？10g，皮薄肉厚，仁小(仁肉比為1: 18)，食用率高(98%)，幹棗含糖量高(67%左右)。富平大棗在脆熟期VC含量高達600mg/100g，被稱為“天然維生素丸”。此外，富平大棗還含有17種氨基酸，其中包括人體必需的8種氨基酸。
中國十大名棗之壹是新疆和田玉棗的母種，因地理範圍有限，品種優良而移植。可以鮮吃，也可以幹吃，還可以用來做蜜棗。這個品種強壯高大。果實重25克，倒卵形，皮薄、深紅色、肉厚、質脆、汁多、味甜。鮮棗可溶性固形物含量37%，幹燥速率35%，含糖量71%。果皮微苦微辣。成熟期，下雨容易裂果，落果重，耐貯運性差。抗逆性強，適應性廣，山區、平川均可種植。9月中旬成熟。這種棗樹的優點是樹冠大，產量高，壽命長，平均單株產量50公斤以上。每個果實平均重量25克，最大的果實可達50克以上。成熟後果皮暗紅色，果形小，中間略薄，形似壺或瓶，故稱壺瓶棗。唐朝的棗歷史悠久，有三千年的悠久歷史。主要有12品種，如墩子棗、長棗、破棗、虞城翠棗等。種植面積達到60萬畝，年產量8萬噸，30萬畝通過無公害環評認證。行唐是千年古縣，棗的故鄉，中國棗文化的富集區。新育成棗新品種——“甲殼質棗”。“甲殼素棗”具有甲殼素和棗的雙重功能。行唐大棗具有個大、皮薄、肉厚、核小、色鮮、味甜等特點。，脆熟期VC含量高達600mg/100g，與富平大棗並稱“天然維生素丸”。中科院研究表明，行唐大棗富含24種微量元素和18種氨基酸，對成人保健、兒童發育、提高智力、抗衰老有重要作用。壹天壹把棗讓妳保持健康，防止妳變老。每天吃壹把棗，小步快跑。
紅棗的功效1，健脾和胃:脾胃虛弱、腹瀉乏力者，每日可吃七枚紅棗，或與黨參、白術同用，可補中焦，健脾胃，達到開胃止瀉的功效；大棗、生姜、半夏同用，可治療飲食不慎引起的胃炎，如腹脹、嘔吐等。2、補氣血:紅棗是很好的補品，經常在飲食中加入紅棗，可以滋補身體，潤澤氣血。臺大免疫學家孫安迪(Andy Sun)博士極力主張，平時多吃紅棗、黃芪、枸杞，可以增強機體活力，增強免疫力。3、養血安神:女性躁郁癥，哭鬧不安，心神不寧等。，用紅棗和甘草、小麥配甘麥大棗湯，能起到養血安神、疏肝解郁的作用。4、緩解藥物:紅棗常被用在藥性偏強的方劑中，以減少藥性偏強的副作用，保護正氣。比如大棗，用於減輕甘遂、大戟、五花等瀉藥的毒性，保護脾胃不受傷害。紅棗是補氣養血的聖品，同時，價格低廉。人們不需要在市場上購買昂貴的補品，利用好紅棗就可以達到保健的效果。