喝茶是我國的傳統飲食文化，它必須有壹個生存至今的理由。那麽原因是什麽呢？原來，茶葉富含大量的抗氧化營養物質，對身體有很大的幫助。因此，喝茶也被視為壹種科學的保健方式。那麽，如何科學喝茶呢？喝茶有什麽效果？讓我們壹起來看看。
隨著生活節奏的加快，白領們的工作壓力也逐漸增大，很多白領的包裏總是備足了各種藥品。其實妳不用這麽麻煩。正確喝茶可以抵消大部分藥物帶來的作用。
第壹關:泡壹杯茶，健康地欣賞。
“茶是百病之藥，所以別忘了喝茶強身健體”——健康教育專家趙霖教授曾在健康講堂上說過。茶葉中所含的維生素C和維生素E，尤其是茶多酚，具有很強的抗氧化活性，能清除人體內的氧自由基，從而起到抗輻射、增強免疫力的作用。
辦公室白領每天在電腦前的時間超過8小時，面對電腦屏幕的超強輻射。多喝茶，既能放松心情，吸收微量元素，又能防電腦輻射，比純凈水、咖啡、果汁等飲料有益多了！
第二關:選對茶，藥效會升值。
我們也大致知道各種茶的功效。比如綠茶可以清熱解毒，烏龍茶可以提神解乏，紅茶可以養胃，普洱可以減肥...但是，這些效果能否發揮出來，取決於妳的體質。
茶葉按發酵程度可分為涼性(綠茶、鐵觀音)、中性(烏龍茶)和溫性(紅茶、普洱茶)。人分為燥熱體質和寒虛體質。所以選擇喝什麽茶也是很有講究的！
如果有抽煙喝酒的習慣，容易上火怕熱，身體偏胖——燥熱，要喝涼茶。
如果妳有胃虛寒性，吃苦瓜西瓜會腹脹不舒服，或者妳會覺得身體虛弱——虛寒體質，請有意識地選擇中性茶或溫茶。妳還應該特別警惕苦丁茶。苦丁茶性涼，清熱解毒、軟化血管、降血脂等功能比其他茶好。對燥熱體質的人比較好，但對虛寒體質的妳肯定不適合。
但有些人會表現出兩種體質的特點。比如胖，容易上火，能吃涼的東西拉肚子；瘦，脾胃虛弱，又很熱。但是每個人的體質都會表現出主要癥狀。喝茶的時候，以主要癥狀為依據就可以了。
另外，老年人可以多喝中性、溫性的茶。
第三關:會泡茶，品質鑒賞。
雖然喝茶對人體大有好處，但如果用錯了方法，好東西也會變壞。那麽，這樣喝茶好嗎？
喝茶的註意事項
1，用陶瓷茶具泡茶，不要用金屬制品，尤其是鋁制品，以免發生化學反應而中毒。
2.勤洗茶杯，去除茶銹。茶銹是茶葉中所含的多酚類物質在空氣和水中氧化形成的壹層不溶性膠體物質。喝茶時帶入的茶銹會阻礙人體對營養物質的消化吸收。
3.當天沖泡，當天飲用。有句話叫“不要喝隔夜茶”。這是因為茶葉中含有少量的蛋白質，存放時間過長，蛋白質等有機物會變質。
4.亂加配料不好。有些人喜歡在茶裏加糖，但實際上，這樣不會讓茶有味道，還會破壞營養價值。
5.早上不要空腹喝茶。空腹喝茶會引起腎臟功能亢進、尿頻、心悸，並影響胃腸功能，阻礙鐵和維生素b的吸收。
6.睡覺前不要喝茶。茶對神經系統有刺激作用，會使大腦處於興奮狀態，容易失眠。
7.吃飯前後半小時不要喝茶。吃飯前喝茶會稀釋唾液，影響進食和消化，還可能暫時降低消化器官對蛋白質的吸收。飯後不要馬上喝茶，因為茶葉中的鞣酸能與食物中的蛋白質和鐵發生凝固，會影響這些營養物質的吸收。
8.服藥前後半小時不要喝茶。茶葉中含有多種化合物，與藥物混合會產生化學變化，二是降低藥效，副作用會更大。
9.不要喝濃茶。濃茶中茶氨酸、咖啡因、可可堿濃度過高，會使胃壁收縮，影響食欲，阻礙消化吸收，甚至導致胃潰瘍。
10，女性經期少喝濃茶。尤其是女生，不要喝濃茶，防止貧血。女性在月經期間會流失相當多的血液，其中含有大量的高鐵血紅蛋白、血漿蛋白等成分。流失的鐵只能通過食物來補充，濃茶中的單寧酸會使食物中的鐵合成單寧酸鐵，單寧酸鐵是壹種不溶性物質，不易被腸黏膜吸收。這樣下去，很容易引起缺鐵性貧血。
科學的喝茶方式可以給妳帶來無數的好處。我給妳仔細算過茶的好處。過來看壹看。
茶的好處
1.茶可以提神，增強思維和記憶能力。
2.茶含有許多對人體有益的微量元素。
3.喝茶可以預防老年性白內障。
4.喝茶可以興奮中樞神經系統，增強運動能力。
5.茶可以抑制惡性腫瘤，喝茶可以明顯抑制癌細胞的生長。
6.喝茶有很好的瘦身美容效果，尤其是烏龍茶。
7.喝茶可以延緩和防止血管內膜脂質斑塊的形成，預防動脈硬化、高血壓、腦血栓。
8.茶可以消除疲勞，促進新陳代謝，維持心臟、血管和胃腸道的正常功能。
9.喝茶可以抑制細胞衰老，延年益壽。茶葉的抗衰老作用是維生素e的18倍以上。
10，喝茶對預防齲齒大有裨益。英國壹項調查顯示，經常喝茶的兒童齲齒可減少60%。
11.茶葉中所含的鞣酸能殺滅多種細菌，因此能防治夏季易發的口腔炎、咽喉炎、腸炎、痢疾等。
12，喝茶可以保護人的造血功能。茶葉中含有抗輻射物質。邊看電視邊喝茶，可以減少電視輻射的危害，保護視力。
13，喝茶可以維持血液正常的酸堿平衡。茶葉中含有咖啡因、茶堿、可可堿、黃嘌呤等生物堿，是優良的堿性飲料。茶葉在提取過程中能迅速被吸收和氧化，產生高濃度的堿性代謝產物，從而及時中和血液中的酸性代謝產物。
14，防暑降溫。喝熱茶9分鐘後，皮膚溫度下降1-2攝氏度，使人感到涼爽幹燥，而喝冷飲後皮膚溫度略有下降。
15，喝茶可以增強免疫功能。科學家發現，茶葉中含有的壹種抗體化合物也出現在壹些生殖細胞中，這將有助於人體建立起抵禦病菌的防線。
結論:人們普遍接受科學的養生方法，但很多人不知道如何使用。就像我們經常喝的茶壹樣，妳有沒有想過要註意什麽或者怎麽喝？看了我的文章，相信大家壹定對正確的飲茶方式有了進壹步的了解，也知道如何飲茶才能最大限度的利用茶的營養。