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我打算買壹套功夫茶具。是陶瓷的還是紫砂的?

這取決於妳泡的是什麽茶。

古有“器為茶之父,水為茶之母”之說。茶與器物的關系,就像茶與水的關系壹樣密不可分。茶具的造型可以影響飲茶者的心情,茶具的材質關系到茶葉的品質和效用。好的茶具不僅能優化茶葉的色、香、味,還能激活水的活性,使茶葉成為真正的天然甘露。

茶壺(陶器)

紫砂壺是中國漢族特有的手工泥塑工藝品。原料為紫砂,產地在江蘇宜興丁蜀鎮,又稱宜興紫砂壺。

1,保味效果

紫砂壺有很好的保味功能,茶葉不失原味。清香淡雅,色、香、味俱佳,香味不留香,這樣的茶才是真正的香、味。《長物誌》說,它既不捕捉香味,聞起來也不像煮過的湯。

2.老茶沒有變質

紫砂壺壺蓋有孔,可以吸收水蒸氣,使壺蓋上不形成水滴,滴入茶葉中攪拌茶葉,加速茶葉的發酵。因此,紫砂壺不僅醇香四溢;而且不容易慣壞。即使存放隔夜茶,也不容易油膩,有利於洗滌和保持自身衛生。長時間不用,不會有異味。

暗紅色搪瓷陶器

銀鍋(金屬)

金屬器具是指金、銀、銅、鐵、錫等金屬材料制成的器具。它是中國最古老的日用器皿之壹。早在公元前18世紀到公元前221年秦始皇統壹中國前的1500年,青銅器就已經被廣泛使用。祖先用青銅盤盛水,釀酒,這些青銅器皿自然可以用來盛茶。

1,軟水效果

銀壺燒開水可以軟化和稀釋水質,有很好的水軟化效果。古人稱之為絲水,指水質如絲般柔軟、細滑。

2.除臭效果

銀器幹凈無味,熱化學性質穩定,不易生銹,不會汙染有異味的茶湯。銀具有很強的導熱性,可以快速散發血管的熱量,有效預防多種心血管疾病。

3、殺菌效果

現代醫學認為,銀可以殺菌消炎,排毒養生,延年益壽。銀鍋燒水時釋放的銀離子具有穩定性高、活性低、導熱快、質地柔軟、不易被化學物質腐蝕的特點。水中產生的帶正電荷的銀離子可以起到殺菌的作用。

我強烈推薦特制的平板水銀瓷。

瓷罐(瓷器)

瓷茶具不吸水,聲清韻長,白色最貴。能體現茶湯的色澤,傳熱保溫適中,不與茶葉發生化學反應,泡茶時能獲得良好的色、香,造型美觀精致。適用於沖泡發酵輕、香氣重的茶。?