豬心買回後，壹定要充分清洗，去除心血管系統的血塊。豬心切成兩半，用手擠壓去除血沫，然後用清水浸泡30分鐘。期間，魚缸更換2-3次。
洗凈後，將豬心切片，加入適量姜片、壹勺蒸魚黑豆油和少量鹽，與豬心混合，腌制壹刻鐘，可以有效去除魚腥味。豌豆尖洗凈，瀝幹水分備用，然後切少量姜沫，4個平菇切片。
熱鍋燒開適量水，加入姜沫和香菇片，煮2分鐘。繼續倒腌豬心。這裏把切片的豬心放進鍋裏，腌姜片之類的要省掉。
繼續小火煨3min，用勺子撇去血沫，加入壹茶匙醬油和少許鹽。然後倒入豌豆尖，壹分鐘後關火，倒入少量香油拌勻。
冬瓜丸子湯是我們生活中最受歡迎的湯。簡單又好吃。有時候我們家想不起來做什麽，就點冬瓜丸子湯，蒸點白米飯，吃點丸子湯和壹些小鹹菜，熱乎乎的吃著特別舒服。
提前準備食物:肉末400g，生雞蛋適量，醬油、鹽、五香粉適量，冬瓜400g。做法:在豬肉餡中加入壹個雞蛋，使餃子餡更有力量和醇厚，加入適量的蔥末和姜沫，壹湯匙醬油，米酒，鹽和五香粉，混合成均勻的肉沫。
將甜瓜去皮，切成均勻的薄片。將熱鍋裏的清水燒開，然後維持最小火，將餃子餡揉成大小均勻的丸子。丸子放3min後，轉文火煮，丸子浮起來，大概3分鐘。放入冬瓜片，倒入少許鹽調味，煮2分鐘。最後在桌上撒上壹些剁碎的香蔥，倒入香油，色香味俱佳的丸子湯就做好了。
百香果綠茶食物提前準備:百香果壹個茶包，2袋老冰糖2-3塊。做法:可用茶包或紅茶葉，加入2-3塊小冰糖，用90度以上的開水沖泡即可。
如果壹次買了很多百香果，洗完之後切掉，把水果倒進密封的瓶子裏，冷藏壹兩周。老冰糖融化後，倒入壹勺百香果，拌勻。除了老冰糖，還可以加入純蜂蜜或代糖來去除酸味。
老紅糖湯圓女生總喜歡來點紅糖姜水加快血液循環，補血補氣，趕上每個月不舒服的日子，來壹碗老紅糖湯圓，口感香甜綿軟，是最實惠的甜品食譜，實用效果好。提前準備食物:糯米面200克開水，適量老紅糖50克芝麻。