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五谷早餐粥

01蔬菜牛肉粥

材料:牛肉-40g,米飯-1/4碗,菠菜-1,肉湯-1/2杯,土豆,胡蘿蔔和洋蔥-1/5,和壹些鹽。

方法:(1)準備牛肉瘦肉,絞碎。

(2)將菠菜、胡蘿蔔、洋蔥、土豆燉爛。

(3)將米飯、蔬菜、肉末放入鍋中煮熟,加鹽調味。

02豆腐粥

材料:米飯-1/6碗,肉湯-1/2杯,豆腐1/10塊,鹽-壹些。

方法:(1)將豆腐切成小塊。

(2)將米飯、高湯、豆腐加水壹起煮。

(3)煮至粘稠時加入適量鹽調味。

03雞蛋粥

材料:雞蛋-1/2、胡蘿蔔-1/5、菠菜-1、米飯-1/4碗、高湯-1/2杯、鹽-若幹。

方法:(1)胡蘿蔔、菠菜燉熟,切碎。

(2)將米飯、高湯、切碎的胡蘿蔔和菠菜倒入鍋中,壹起煮。

(3)煮開後加入搗碎的蛋糊攪拌,加鹽調味。

04蔬菜魚粥

材料:魚白肉-30g,胡蘿蔔-1/5,海帶高湯-1/2杯,蘿蔔-20g,醬油-壹些,米飯-1/4碗。

方法:(1)將魚去骨,將魚燉爛。

(2)用案板把蘿蔔和胡蘿蔔擦幹凈。

(3)將米飯、海帶清湯、魚、蔬菜倒入鍋中,壹起煮。

(4)煮至粘稠時加入醬油調味。

奶酪粥

材料:米-1/6碗,水-1/2杯,奶酪-5g。

方法:(1)將奶酪切碎。

(2)將大米放入鍋中,加入適量的水煮沸。

(3)加入奶酪至粘稠,奶酪開始融化時關火。

06豌豆粥

材料:米飯-1/4碗,豌豆-5,牛奶-1/4杯,鹽-壹些。

方法:(1)將豌豆用開水煮熟,搗碎,過濾。

(2)大米加些水,用小鍋煮。

(3)之後加入牛奶和豌豆,用文火煮。

(4)加鹽調味。

07核桃粥

材料:糯米-1/3杯,核桃-5個,紅棗-1個,鹽-壹些。

方法:(1)將胡桃夾子打開,取出果肉,用水浸泡,剝去薄皮,搗碎。

(2)紅棗去核,泡水,搗碎。

(3)核桃、紅棗、糯米加適量水,放入小鍋中煮熟。

(4)煮熟後加鹽調味。

08蘋果粥

材料:燕麥片-3湯匙,牛奶-1/4杯,蘋果-1/6,胡蘿蔔-1/3。

方法:(1)蘋果、胡蘿蔔洗凈,用案板擦幹凈。

(2)將燕麥片和揉好的1湯匙胡蘿蔔放入鍋中,倒入牛奶和1/4杯水,用文火煮。

(3)燒開後,加入2大勺揉好的蘋果,直至燒開。