目錄
春分養生的原則是什麽?
今天春分吃什麽
春分太陽直射哪裏?
春分養生的原則是什麽?
壹:春季飲食要存酸增甜滋養脾氣。
春天是肝氣旺盛的季節。根據中醫五行學說,肝屬木,脾屬土,土與土相合,即肝亢可傷脾,影響其消化功能。而中醫認為五味入五臟,酸入肝,甘入脾。有鑒於此,春季飲食宜調養,宜選擇甘溫之品,忌酸味,主要是補脾氣,可多吃大棗、山藥、鍋巴等。
二:根據個人體質和病情對癥食補。
祖國醫學提出“春季養生宜食補。”但根據春季人體陽氣逐漸增長的特點,壹定要選擇平而清的飲食,以免適得其反。以下幾種人最適合春季進補:早衰的中老年人;患有各種慢性病,身材苗條的人;腰酸、頭暈、面色萎黃、精神萎靡者;春季氣候變化大,感冒後容易反復感冒;以前有春季哮喘發作史,現在沒有作者;夏天,夏天還有低燒的人。
第三,早春選擇熱量較高的主食,註意補充足夠的蛋白質。
早春,氣溫還比較冷,人體需要消耗壹定的能量來維持自身的防寒功能。所以營養結構要以高熱量為主。除了谷類,還應選擇大豆、芝麻、花生、核桃等食物,及時補充能量物質。此外,寒冷的刺激會加速體內蛋白質的分解,導致身體抵抗力下降而致病。因此,早春需要補充優質蛋白質,如蛋、魚、蝦、牛肉、雞肉、兔肉、豆制品等。
第四,適當增加飲食中水果和蔬菜的比例,以獲得足夠的維生素和無機鹽。
春天也是氣候由冷轉暖的季節,氣溫變化很大。細菌、病毒等微生物開始復發,活力加強,容易侵入人體,引發疾病,如口角炎、舌炎、夜盲癥和壹些皮膚病。因此,飲食中應適當增加水果和蔬菜的比例,以獲得足夠的維生素,如大白菜、油菜、柿子椒、番茄等新鮮蔬菜,以及柑橘、檸檬等富含維生素C、具有抗病毒作用的水果;胡蘿蔔、莧菜等黃綠色蔬菜含有豐富的維生素A,能保護和增強上呼吸道粘膜和呼吸器官的上皮細胞,能增強對各種致病因素的抵抗力。還應食用富含維生素E的食物,以提高人體免疫功能,增強機體抗病能力。這類食物有芝麻、藍菜、菜花等。
五:飲食宜清淡,忌食油膩、生冷、刺激性食物。
春天要少吃肥肉等高脂肪食物,因為油膩的食物吃後容易有飽腹感,人體也會有疲勞感。飲食宜溫,忌寒。胃寒的人可以常吃生姜驅寒暖胃。
& lt& lt& lt返回目錄
今天春分吃什麽
1,竹筍
說到吃春天,就不得不提竹筍了。春筍脆嫩可口,能嚼出香味和甜味。它們被稱為第壹個素食產品。竹筍的營養價值也很高。它們富含纖維素和蛋白質,富含B族維生素和礦物質。它們有消食化痰、解毒利尿的作用。特別是纖維素含量很高,經常食用有助消化和預防便秘的作用。
2.黃豆芽
春分的時候,正是黃豆芽大量上市的季節。黃豆芽性寒味甘,能健脾養肝,正好符合春季補肝脾的特點。同時,很多人在春天會缺乏維生素B2,在爭吵中會出現炎癥。黃豆芽富含維生素B2,有助於預防爭吵中的炎癥。
3.香椿
春分這個時候的香椿香味濃郁,鮮脆可口,口感和營養最好。中醫認為香椿味苦,性寒,有清熱解毒、健胃理氣的功效。其味清香,能起到健脾開胃的作用。香椿還是腸炎、痢疾、泌尿系統疾病的良藥。
4、韭菜
春分的時候有值得吃的韭菜。俗話說,韭菜春天香,夏天臭。此時的韭菜鮮嫩,最好吃。從韭菜的營養成分來看,韭菜中沒有特殊的維生素和礦物質,但韭菜中的膳食纖維豐富,能促進胃腸蠕動,保持排便通暢,防止便秘。
5.菠菜
春天吃的蔬菜是菠菜,壹年四季都有,但是春天吃更好。春菠菜的根紅綠相間,鮮嫩異常,最為鮮美。春季上市的菠菜,相當有利於排毒,防止春燥。中醫也認為菠菜味甘性涼,能養血止血、斂陰潤燥。因為菠菜含有較多的草酸,阻礙了鈣和鐵的吸收,所以要用開水焯壹下再炒。
6.洋蔥和大蒜
春天也是壹年中蔥、蒜最豐富、最嫩、最香、最美味的時候。此時食用它們可以預防春季最常見的呼吸道感染。
7.大紅棗
中醫認為,春季肝氣旺盛時,多吃酸味食物會使肝氣過盛,損傷脾胃,所以要少吃酸味食物,適當吃壹些甜食。紅棗就是這樣壹種春季補脾的好方法。
8.草莓
中醫認為,草莓有去火、解毒、清熱的作用。春季人的肝火往往比較旺盛,吃草莓可以起到抑制作用。草莓最好飯後吃,因為它含有大量的果膠和纖維素,能促進胃腸蠕動,幫助消化,改善便秘,適用於厭食、飯後腹脹、便秘等癥。
9.蜂蜜
蜂蜜也是春季食用的首選。中醫認為蜂蜜味甘,入脾胃,能補中焦,潤腸通便。春天氣候多變,乍暖還寒,人容易感冒。因為蜂蜜含有多種礦物質、維生素,並具有清肺解毒的作用,能增強人體免疫力,是春季最理想的滋補品。
& lt& lt& lt返回目錄
春分太陽直射哪裏?
春分時,太陽直射地球赤道,晝夜幾乎相等。
春分是二十四節氣中的第四個,是農事的重要季節。在古代,立春到長夏是春天,春分在春天三個月的中間。太陽到達黃經0度,在公歷每年3月19~22。“春分,陰陽半也。所以日夜忽冷忽熱。”農歷書上記載“指的是春分,大約是星期日,南北半球晝夜平分,也是春天的壹半,故稱春分。”從這壹天開始,太陽的直射位置逐漸北移,南北半球的晝夜長短也隨之變化。北半球白天長,夜晚短,但南半球正好相反。
& lt& lt& lt返回目錄