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白茶的浸泡方法

白茶的沖泡方法有六種,分別是:泡杯法、泡壺法、蓋碗法、大壺法、煮法、冷浸法。

接下來詳細介紹如何操作這六種方法。

1,杯泡法

杯泡法適合壹人獨飲。

周末的下午,可以打個盹,打起精神。

然後就可以用玻璃杯沖泡壹杯香甜可口的白茶了。這樣既能豐富下午的生活,又能提神醒腦,壹舉兩得。

使用壹個杯子泡泡,如下。

在壹個200ml的透明玻璃杯中,取3-5g溫度在90度左右的開水,先用溫熱有氣味的茶葉洗凈,然後直接用開水沖泡白茶。

沖泡時間根據個人口味自由控制。

看到白茶在玻璃杯裏輕盈地舞動,心情會好很多。

2、鍋泡法

壺泡法適合三五人優雅地聚在壹起。

大肚茶壺是最好的茶具。將5g白茶放入其中,用開水沖茶,使其溫熱,氣味芳香。

它出水後就可以喝了。壺泡法沖泡的白茶有壹個特點:清香醇厚。

但是,陳固村不建議茶友用茶壺沖泡新白茶,所以他們不能充分感受白茶的鮮香感。如果用茶壺沖泡老白茶,可以試壹兩個。

3.保齡球方法

蓋碗法是壹種“萬金油”,無論沖泡什麽茶都得心應手。

而且最好用帶蓋的碗沖泡白茶。

蓋碗法適合兩個人喝。取5g白茶放入碗中。用開水沖茶,溫潤清香。

用功夫茶泡的方法,第壹次泡出來水很快,然後每次加大幾秒鐘,就能品出白茶的鮮香。

尤其在沖泡2017高山牡丹王時,用碗沖泡最為合適。

至於為什麽蓋碗最適合沖泡白茶,村陳固在之前的文章裏已經詳細分享過了,這裏就不贅述了。

4、大鍋法

大壺法適合群體飲用和長期飲用。

取10-15g白茶,放入大瓷壺中,用90-100度開水直接沖泡,飲用後儲存。

白茶具有耐泡、久貯、滋味淡雅醇厚的特點。從早到晚都可以飲用,適合家庭夏季使用。

在福鼎,茶農夏天總要沏壹壺白茶,既能解渴,又能養生、靜心。

這種方法適合在家喝白茶,簡單實用。

5.煮飲法

煮法也適合很多人喝,也適合在家喝。

而且煮白茶適合保健。

水燒開後,加入茶葉和5g老白茶,如村姑陳最近常喝的2014白鷺餅。

上湯之前先煮3分鐘。

夏天來了,村姑陳給妳支招。老白茶煮開後,冷卻到70度左右時加入大塊冰糖或蜂蜜。這種飲用方法常用於治療咽喉炎癥和發燒,以及治療水土不服。

6、冷泡法

冷泡法適合夏天喝茶。

但是敏感的人不建議喝,因為冷泡法是用冷水泡茶,腸胃敏感的話容易著涼。

冷開水與茶葉的比例約為50毫升比1克,可根據個人口味增減,然後放入冰箱冷藏。

大概2個小時後,就可以把茶湯倒出來喝了。這茶味道香甜可口。

離開冰箱後,應盡量在兩小時內喝完涼茶。盡量不要反洗冷茶葉。

建議前壹天晚上放在冰箱裏,茶的量可以調整到100(水):1(茶),這樣醒來就能享受到涼茶的甘甜。

愛茶的人可以買壹瓶礦泉水,把茶葉放進去,泡幾個小時,然後享受涼茶制作。

《03》

白茶常見的沖泡方法大致有六種,每種沖泡方法各有千秋。

夏天喝白茶是強身健體的壹件趣事。

但要想喝到壹杯好喝的白茶,學會沖泡是第壹要務。