春分的由來
春分在古代也被稱為“日中”、“晝夜分”、“仲春月”。《黎明詩易》說:“分割線，黃赤之交，太陽到此為止，晝夜平分。”意思是:春分的意義，第壹，指的是晝夜等分，每個晝夜是12小時；第二，在古代，立春到長夏就是春天，春分正好在春天的三個月之中，春天平分秋色。
春分也是壹個節日和儀式慶祝。古代皇帝有壹套祭祀制度，春天祭祀太陽，秋天祭祀月亮。周朝的儀式是在祭壇上獻祭。
在古代，黃河流域對應的物候現象是“壹只神秘的鳥來了，打雷了，電就起了”(見《農桑通記》)，意思是燕子飛進來，打雷了，閃電開始了。此時，我國大部分地區的越冬作物進入春季生長階段。華中農業諺語:小麥春分漲，每壹刻值千金。春分也是壹個傳統節日。在周朝，有壹種在春分崇拜太陽的儀式。
還有壹個關於春分起源的傳說。四千年前，奚仲受帝堯派遣，來到文登石鎮代李勛村。經過大量的研究和分析，根據晝夜均勻，黃昏時在南方看到鳥和星星的天文現象，確定了春分的時間，為四季的確定和二十四節氣的最終形成奠定了基礎。奚仲去過若谷，這不是傳說。《史記·貨殖列傳》記載“奚仲府奉命毀於洋人，稱‘若谷’”。
其實節氣春分就誕生在黃河流域，是二十四節氣之壹。我們可以看到“雨”和“恐懼”被插入立春和春分之間的等分線。這兩個名字描述了前半個春天的氣象或生物特征。
很久以前，有壹個皇帝，他深愛人民，關心民間生活。他的名字叫炎帝。當他知道人們需要更多的食物來充饑時，他祈求上天為人們提供糧食種子。於是，上帝派了壹只紅丹雀去給炎帝送糧食種子。愛民的炎帝馬上把五谷種子分發給所有的人。人們興高采烈地把五谷種子種在田裏，壹天天地盼著，盼著有個好收成。但是過了很久，那些五谷秧苗沒有開花，糧食也沒有大豐收。
於是炎帝去問上帝，上帝說是因為太陽躲起來睡著了，五谷的種子沒有得到足夠的陽光，所以不能開花結果。炎帝非常擔心他的人民會吃不飽，過著不好的生活。他問上帝如何喚醒太陽。神說:在春分那天，晝夜平分，需要有人騎著彩色的鳥，去蓬萊島把太陽找回來，重新掛在天上。蓬萊島是壹個童話島。沒有人去過那裏。據說要到達這個島要經歷許多困難。為了人民，炎帝決定親自去島上找太陽。
於是，在春分那天，炎帝騎著壹只彩色的鳥，飛越萬裏大海，來到了蓬萊島。說也奇怪，許多鳥不敢靠近波濤洶湧的大海，因為它們害怕被海浪卷進海裏。然而，在春分那天，炎帝騎著彩鳥的時候，海面非常平靜，海水是藍色的。
當炎帝來到蓬萊島時，他拾起太陽，騎著馬回到他的家鄉。他把太陽掛在家鄉的城頭上，讓陽光普照大地。從那時起，地球上盛產糧食，所有的人都很高興。炎帝被尊為太陽神。
人們非常感激太陽神顏地，所以每年的春分，他們總是崇拜太陽，人們會像顏地壹樣站在壹只鳥的背上。後來人們甚至發現，這壹天連雞蛋都可以立起來。
春分過後，燕子從南方飛回來，春雷開始，閃電來臨。
春分養生吃什麽食物？
1，竹筍
說到吃春天，就不得不提竹筍了。竹筍脆嫩可口，能嚼出香味和甜味。它們被譽為“第壹素食產品”。竹筍營養價值高，纖維素和蛋白質含量高，含有豐富的B族維生素和礦物質，具有消食化痰、解毒利尿的作用。特別是纖維素含量很高，經常食用有助消化和預防便秘的作用。
2.蜂蜜
蜂蜜也是“吃春”的首選。中醫認為蜂蜜味甘，入脾胃，能補中焦，潤腸通便。春天氣候多變，乍暖還寒，人容易感冒。因為蜂蜜含有多種礦物質、維生素，並具有清肺解毒的作用，能增強人體免疫力，是春季最理想的滋補品。
3.黃豆芽
春分的時候，正是黃豆芽大量上市的季節。黃豆芽性寒味甘，能健脾養肝，正好符合春季補肝脾的特點。同時，很多人在春天會缺乏維生素B2，在爭吵中會出現炎癥。黃豆芽富含維生素B2，有助於預防爭吵中的炎癥。
4.香椿
春分這個時候的香椿香味濃郁，鮮脆可口，口感和營養最好。中醫認為香椿味苦，性寒，有清熱解毒、健胃理氣的功效。其味清香，能起到健脾開胃的作用。香椿還是腸炎、痢疾、泌尿系統疾病的良藥。
5、韭菜
春分的時候有值得吃的韭菜。俗話說韭菜有“春菜香，夏菜臭”的說法。此時的韭菜鮮嫩，最好吃。從韭菜的營養成分來看，韭菜中沒有特殊的維生素和礦物質，但韭菜中的膳食纖維豐富，能促進胃腸蠕動，保持排便通暢，防止便秘。
6.菠菜
春天吃的蔬菜是菠菜，壹年四季都有，但是春天吃更好。“春菠菜”的根紅綠相間，鮮嫩異常，最為鮮美。春季上市的菠菜，相當有利於排毒，防止春燥。中醫也認為菠菜味甘性涼，能養血止血、斂陰潤燥。因為菠菜含有較多的草酸，阻礙了鈣和鐵的吸收，所以要用開水焯壹下再炒。
7.大紅棗
中醫認為，春季肝氣旺盛時，多吃酸味食物會使肝氣過盛，損傷脾胃，所以要少吃酸味食物，適當吃壹些甜食。紅棗就是這樣壹種春季補脾的好方法。
8.草莓
中醫認為，草莓有去火、解毒、清熱的作用。春季人的肝火往往比較旺盛，吃草莓可以起到抑制作用。草莓最好飯後吃，因為它含有大量的果膠和纖維素，能促進胃腸蠕動，幫助消化，改善便秘，適用於厭食、飯後腹脹、便秘等癥。
9.洋蔥和大蒜
春天也是壹年中蔥、蒜最豐富、最嫩、最香、最美味的時候。此時食用它們可以預防春季最常見的呼吸道感染。
10，檸檬
每天壹杯蜂蜜檸檬水，是排毒養顏的不二之選。檸檬蜂蜜水有兩種制作方法。可以在準備好的蜂蜜水中加入壹兩片新鮮的檸檬片，也可以將檸檬片用蜂蜜腌制後放入冰箱。壹次拿出壹個檸檬，直接泡在水裏。
春分節氣禁忌
首先，避免高溫和低溫
春天屬於仲春，此時肝氣旺盛，腎氣虛弱，飲食上要戒酸增香，扶腎補肝；同時要註意脾胃，健脾祛濕。總的原則是避免大熱大冷，力求中和。妳可以根據自己的實際情況，選擇能保持身體機能協調平衡的飲食。如烹調魚、蝦、蟹等寒性食物時，應加入蔥、姜、酒、醋等溫性調料，防止此類菜肴性冷淡，損傷脾胃，食後引起腹部不適；吃有助於陽氣的菜肴時，如韭菜、大蒜、木瓜等。，要用雞蛋滋陰，以達到陰陽互補的目的。白烤鰻、杜仲腎花、蒜烤茄子有補虛、降血壓、涼血止血的功效；春筍性味甘寒，有滋陰益血、化痰消食、除煩利尿的功效。都適合在春分的時候吃。大熱和大寒是春分的節氣。禁忌中，最需要避免的。
第二，避免大喜大悲
春天不僅是萬物復蘇的季節，也是心理疾病多發的時候。因此，春分時節應忌大喜大悲，否則不利於肝氣的釋放。可以趁著春光明媚多做壹些戶外活動，或者和朋友壹起去郊遊，這樣可以保持身心的平衡。另外，春天要順應陽氣上升的自然規律，讓肝氣通暢的同時保證睡眠質量，為壹年的健康打下基礎。
第三，宜規律飲食，適當運動。
由於春分冷暖交替，人們容易出現高血壓、月經失調、過敏性疾病等。要特別註意睡眠規律，定量進餐，以補陰陽。可以逐漸開始晨練，散步、慢跑、打太極都是合適的。雖然春分後天氣逐漸轉暖，但晝夜溫差較大。按照“不要極寒，不要太熱”的原則，早晚要及時添衣，平日多曬太陽。