我帶妳從洛欒高速的重渡溝站出發，從東到北到西到南繞著欒川走壹圈，搜尋欒川美食，讓妳從美食的獲取中更深入的了解欒川淳樸熱情的民風。
最具地方特色:雞宴
北村距離重渡溝下站4公裏，重渡溝伊河漂流的下墩也在此村。便利的交通和豐富的水資源使北村成為著名的鄉村旅遊體驗地。此時，北方農村的月季花盛開，像壹個童話世界；村子四周都是梯田和果園，成為了這個村子獨特的景觀。
這個村子不僅風景優美，農家飯也很棒，尤其是土雞宴。欒川隨處可見的土雞，屬於那種滿山坡覓食的可愛家夥。是純萌萌的。可能不是很肥，但是真的很好吃。在欒川農村，很容易吃到正宗的炒雞和燉雞。
最生態的:竹筒飯，竹串
往南走，到重渡溝景區的“竹鄉水街”美食街，以名小吃為主，是豫西景區最大的特色美食城。
竹香水街以“遊客至上、服務第壹、美食名品、制作精良、環境優美、口味純正”為經營理念，歡迎八方遊客。可以品嘗到各種好吃的小吃，尤其是竹筒飯、竹串、小龍蝦等等。
最深情:手工面
出了重渡溝景區，再往北就是博雲嶺村。顧名思義，“撥雲見日”就是山。這是壹個隱藏在伏牛山腹地的古樸村莊。村莊很小，分散在海拔600-1000米的溝壑和山脊之間。站在山上遠遠望去，綠樹青山環繞，伊河蜿蜒流過村莊，豫西特色民居錯落有致，是壹幅美麗的自然景觀畫卷。
俗話說“上車到交子下車”，妳遠道而來，壹定要做壹碗手搟面給農婦嘗嘗。妳可能不知道，這些大山擋住了村民的出路，卻擋不住農民母親勤勞善良的心。
母親們必須手工和面，用最長的搟面杖壹遍又壹遍地搟出壹個大面餅，熟練地把壹個巨大的面餅切成粗細均勻的條狀，然後從房前的地裏拔些韭菜、小蔥、辣椒，順著小路從旁邊的樹上摘些辣椒，再從家裏的雞籠裏拿出壹些剛下的土雞蛋，用劈啪作響的燒柴做壹碗手工面。不知道為什麽，這碗面特別香。
最巧妙:火爐燒餅
離博雲嶺不遠就是秋壩鄉，但這個偏僻的山城卻保留著欒川最原始的生態自然和純正的鄉土文化。
誰也沒想到，這深山裏竟有萬畝荷塘！婀娜多姿的花，雄偉壯麗的山，剛柔並濟，美得恰到好處，這也形成了秋荷的最大特色——山中荷花。如今，荷香鎮已成為欒川眾多鄉鎮中最具特色的鄉村旅遊目的地。
欒川秋壩鄉千年古鎮街邊的燒餅，歷史悠久，是街邊小店。看起來不起眼，但基本上有幾十年的歷史了。鎮上吃著烤芝麻長大的人對它情有獨鐘。
這個烤出來的蛋糕慢而“笨”，卻體現了壹種執著的認真做事的欲望。工匠熟練地用刀在面包上畫出壹些圖案，只為烤出的蛋糕熟嫩。
最健康:鱒魚盛宴
從丘八鄉向西，來到欒川獅子廟鎮高山漁村。青瓦馬頭墻的小房子點綴在青山綠水之間，寧靜祥和。是仲夏品嘗美食、玩樂、避暑的好去處。
這裏山裏的虹鱒魚很有名。因為溫度低，非常適合冷水魚的養殖。另外，天然的山澗流過鱒魚塘，鱒魚的生長期很長，所以肉質很好。
這裏的麻辣鱒魚片、魚頭豆腐湯、欒川豆腐、野菜都是當地特有的特色菜，色香味俱佳。許多美食家來到這裏品嘗新鮮的鱒魚。
最純:羊肉湯
暑期旅遊高峰期，不想在景點湊熱鬧，去欒川農村走壹走，會有意想不到的驚喜。從獅子廟鎮往西南，路過欒川三川鎮，街邊的羊肉湯也是不容錯過的。街上有很多店鋪，但有些甚至連招牌都沒有，因為根本不需要招牌。三川每個人都是移動的招牌。任何詢問的人都會帶妳去商店。
每次去吃飯，總能看到壹派熱鬧歡樂的景象。大家壹邊聊天，壹邊吹熱風喝湯。這碗湯也是三川鎮的特色。這裏海拔高，常年氣溫低，壹碗熱湯溫熱，非常適合春夏秋冬飲用。
最農民:烤芋頭+農民燜菜
從三川街往南走到萬濤鎮的楊康鎮。這個楊康鎮有四個自然村，農民可以做很多菜，其中烤芋頭和紅燒蔬菜是最好的。
食材都是村裏的新鮮蔬菜和當地的豬肉。配菜隨季節變化，味道隨季節變化，但都壹樣好吃。
無論妳走到哪裏，也許“家鄉味”總是縈繞在妳的腦海裏。欒川的農民媽媽端上那碗剛出鍋的農民燜菜時，在溫暖的話語和上升的熱度中，愛意四溢，味道更加鮮美。
最風情:壹魚兩餐+野菜。
當妳離開萬濤鎮向東前往縣城時，妳可以在縣城西南的大南溝滿族風情村停下來。沿著河邊走，可以看到風情村的滿族文化彩繪墻，還有滿族特色的建築。不僅可以吃到美食，還可以體驗滿族文化。
嘗嘗那裏的代表性食物:吃兩條魚和各種時令野菜。這些農民吃的食物絕對是健康的“土”食材，如野菜、欒川豆腐、土豆、土雞和雞蛋等。這些“土”的成分和“土”的味道來自大山，千萬不要流口水！
最正宗:八碗
君山酒店，位於欒川君山大道，君山廣場旁，讓每壹個欒川人和遠道而來的遊客，都能感受到欒川八大特色碗所蘊含的濃濃鄉情。
欒川的八大傳統碗大多是用綠色和有機食材烹制的，如時令蔬菜、谷物、野生山珍(木耳、蘑菇、白菜、黃花菜等)。)和自養豬。
欒川的八大傳統碗大多是用綠色和有機食材烹制的，如時令蔬菜、谷物、野生山珍(木耳、蘑菇、卷心菜、黃花菜等)。)和自養豬。
開桌前，壹個是“大人參”，另壹個是紅燒肉(碗底襯著蔬菜，表面鋪著8塊長的紅肉或肉片，拌著木耳和胡蘿蔔)；二道蘇紅燒肉(俗稱油菜疙瘩)；三道湯(黃花菜湯)；四個涼菜(綠豆芽蓋豆腐或細肉絲)；五個甜湯(蘋果絲花生)；六道紅燒肉(同上)；七塊松肉疙瘩(紅燒肉)；八酸湯，壹碗酸湯去腥。
最欒川:豆腐宴
豆腐宴好吃，最重要的是豆腐更好吃。那麽，好吃的豆腐是怎麽做出來的呢？
從君山賓館往東到老君山腳下，可以去壹家叫雲景竹樓的客棧嘗嘗欒川的豆腐宴。雲景竹樓開發的豆腐宴被稱為欒川三宴之壹。許多洛陽和鄭州的遊客來這裏吃雲景竹樓的豆腐宴。雲景竹樓豆腐宴有138多道菜，新菜還在開發中。
豆腐宴好吃，最重要的是豆腐更好吃。那麽，好吃的豆腐是怎麽做出來的呢？
淘豆、泡豆、磨豆汁、煮豆汁、過濾、點酸辣醬豆腐、控水七個步驟，做壹個出口感和韌性都很好的豆腐。做起來要半天，真的是心急吃不了熱豆腐。如果妳沒有吃過欒川雲景竹樓的豆腐宴，妳就不能算是壹個地道的吃貨。
把這壹圈轉下來，估計妳的味蕾已經被撩撥得受不了了？趁著高速免費，趕緊來欒川，把欒川這些最美味的特色美食都吃個遍！