隨著社會的不斷發展，每個人都有愛美之心。不僅越來越多的女性關心自己的皮膚，男性也開始越來越關心自己的皮膚狀況。
有些人為了保養皮膚，選擇花大價錢買保養品和護膚品，但是功效卻不如簡單健康的“養外”。
"養生之道不在飯前."人的健康離不開食物的營養，健康的皮膚也是如此。現代科學研究證明，營養失衡是皮膚衰老的重要原因之壹。
現代人過著忙碌而緊張的生活。壹日三餐幾乎有兩餐是在外面吃的。且不說高油高鹽，保證每天所需營養均衡攝入的可能性簡直太小。再加上長期接觸汙染環境——空氣汙染、電腦輻射、空調環境等。，會給皮膚帶來不同程度的傷害。
飲食是皮膚美容的重要組成部分。如果能在日常生活中註意補充各種對皮膚有益的營養物質，就能讓受傷的皮膚重新煥發光彩。因此，為了保持和恢復皮膚的美麗，飲食是最好的選擇之壹。今天，我們就來看看皮膚最喜歡的六種營養物質。
皮膚最喜愛的六種營養素
1.膠原蛋白使皮膚光滑飽滿。
年輕的皮膚看起來光滑，飽滿，柔軟，有彈性。原因之壹是人體真皮中有兩種物質:膠原蛋白和彈性纖維。膠原蛋白在皮膚中有很好的支撐作用，可以讓皮膚看起來非常豐富。
此外，它還具有很強的吸收周圍環境中水分的能力。當它覆蓋在皮膚上時，可以防止水分從表面消失，保濕效果非常顯著。
但隨著人年齡的增長，人體內膠原蛋白的流失速度開始加快；再加上紫外線照射和體內氧化，可能會破壞膠原蛋白的結構，使其失去原有的彈性，這就是皺紋和面部皮膚松弛的原因。
生活中，富含膠原蛋白的食物還有很多，如豬蹄、豬皮、雞皮、魚皮、銀耳、大豆、海鮮等。
2.維生素C:使皮膚白皙透亮。
維生素C對皮膚的作用主要體現在美白、去皺、抗衰老三個方面。壹方面可以抑制皮膚中酪氨酸酶的活性，有效減少黑色素的產生，從而使皮膚白嫩，黑斑消退；還能參與膠原蛋白的形成，增強皮膚對紫外線的耐受力。
因此，維生素C對改善膚色、增加皮膚光澤、防止皮膚幹燥有重要作用。對促進新陳代謝，延緩衰老也很有幫助。
維生素C廣泛存在於新鮮水果和蔬菜中，如西紅柿、花椰菜、甜椒、深色葉菜、苦瓜、柑橘、柚子、蘋果、葡萄、獼猴桃和鮮棗。
3.維生素A:身體的天然保濕劑
維生素A是維持皮膚組織正常功能的基本物質，能調節皮膚角質化過程，尤其對維持皮脂腺和汗腺的分泌功能有重要作用。
如果維生素A缺乏，容易導致面部皮膚暗沈，引發痘痘等皮膚問題。維生素A的衍生物在皮膚科藥物中占有重要地位，廣泛應用於除皺、抗衰老、祛斑等。
維生素A只存在於動物體內，不存在於植物體內。但很多蔬菜水果中含有維生素A原——胡蘿蔔素，在人體內可以分解成維生素A。
維生素A的食物來源中，動物肝臟是最高的，如豬肝、雞肝、羊肝等。蛋黃、牛奶、河蟹和魚富含維生素A..
植物性食物主要包括黃色食物、綠色蔬菜和壹些水果，如胡蘿蔔、西紅柿、青椒、菠菜、紅薯、南瓜、芒果等。因為維生素A是脂溶性維生素，所以攝入適量的油脂有利於其吸收利用。
4.維生素e:延緩衰老
維生素E是壹種脂溶性維生素，具有抗氧化作用。此外，維生素E可以“滋潤”皮膚中的膠原纖維和彈性纖維，還可以治療老年斑、黃褐斑等皮膚問題。
維生素E缺乏時，人體代謝過程中產生的自由基不僅可引起生物膜的脂質過氧化，還可破壞細胞膜的結構和功能，形成脂褐素。而且使蛋白質變性，使酶和激素失活，引起代謝紊亂，促進身體老化。
富含維生素E的食物有:壓榨植物油、果蔬、堅果、瘦肉、乳制品、雞蛋、柑橘皮等。
果蔬包括:獼猴桃、菠菜、白菜、甘藍、生菜、紅薯、山藥。堅果包括杏仁、榛子和核桃。
壓榨植物油包括葵花籽、芝麻籽、玉米、橄欖、花生和山茶花。此外，紅花、大豆、棉籽、麥胚、魚肝油都含有壹定量的維生素e。
5.多吃含鐵、鋅的食物。
鐵是人體必需的微量元素。要想讓皮膚有光澤紅潤，就要供給足夠的血液，而鐵是血液中血紅素的重要成分之壹，所以要多吃富含鐵的食物。
動物性食物在肝臟、瘦肉、蛋黃、魚等水產品中含鐵較多，而植物性食物在豆類、堅果、葉菜、水果如山楂、草莓中含鐵較多。魚、肉、禽類食物中的“肉因子”有利於鐵的吸收，也就是說肉類食物的補鐵效果比植物性食物好。
鋅作為人體必需的微量元素之壹，具有促進生長發育、促進維生素A代謝、增強皮膚抵抗力的作用。鋅能幫助緊致皮膚，保持皮膚的彈性和韌性，減少皺紋，促進傷口愈合，刺激新細胞的生長，預防和治療痤瘡和粉刺。對延緩容顏和皮膚衰老也有積極的作用。
含鋅的食物有很多，如牛奶、魚、肉和糙米等。植物性食物中豆類含鋅量較高，此外，菌類食物中含鋅量特別豐富。
6.卵磷脂:天然排毒，潤滑肌膚。
卵磷脂被稱為與蛋白質和維生素並列的“第三營養素”，是人體每個細胞不可或缺的物質。如果缺乏，會降低皮膚細胞的再生能力，導致皮膚粗糙、起皺。也是天然的解毒劑，可以分解體內毒素。
如果能適當攝入卵磷脂，就能保證皮膚再生活力。再加上卵磷脂良好的親水性和親油性，皮膚當然會有光澤。
蛋黃富含卵磷脂，牛奶、動物肝臟、大豆等都含有卵磷脂。
"善於接受，冷漠，舉止甜美，真誠，皮膚柔軟細膩，骨骼勻稱。"飲食與皮膚密切相關。皮膚的美，由內而外，是天然的。
當然，少吃傷害皮膚的食物比多吃這些食物更重要。比如:壹定要少吃糖，少吃加工食品；對乳制品過敏就少喝；少吃草藥油；防止長期暴露；也有女生不要抽煙，不要熬夜，不要暴飲暴食。
願大家通過合理的飲食，吃好皮膚，成就美麗人生。