地圖集
多家食品行業上市公司披露半年報，受“主場經濟”影響，業績普遍好轉。其中，優優食品、洽洽食品上半年凈利潤增幅超30%；演金店上半年凈利潤已超去年全年；三全食品是半年報增長最快的食品公司，凈利潤比去年同期增長了4倍。
表現總體不錯。
鹽津鋪子是食品行業中較早公布半年報的企業。報告顯示，公司上半年實現營業收入9.45億元，同比增長47.53%；歸屬於上市公司股東的凈利潤654.38+0.3億元，同比增長96.44%。值得壹提的是，演金店2065438+2009年凈利潤為65438+2800萬元。
鹽津鋪子還發布了前三季度的業績預告，公司將延續前三季度的增長態勢。預計實現凈利潤654.38+0.75億元至654.38+0.85億元，同比增長94.95%至654.38+0.06%。
三全食品上半年業績增速是食品行業已發布中報的企業中最快的。三全食品上半年實現營業收入37.3億元，同比增長22.6%；歸屬於上市公司股東的凈利潤4.52億元，同比增長409.38+0%。公司表示，業績增長的主要原因是公司通過優化產品結構、提升渠道質量、聚焦核心場景、加大產品創新力度滿足客戶多維度需求，實現了業務的高質量可持續增長。
此外，洽洽食品、友友食品、李濤面包也發布了半年報，凈利潤增幅均超過30%。洽洽食品上半年實現凈利潤2.95億元，同比增長33.97%；友友食品實現凈利潤654.38+0.29億元，同比增長37.74%；桃李面包實現凈利潤465，438+08萬元，同比增長37.54%。
在鹵菜方面，每個公司的情況都不壹樣。黃半年報顯示，公司上半年實現營業收入654.38+0.365億元，同比增長654.38+06.77%；歸屬於上市公司股東的凈利潤654.38+0.58億元，同比增長654.38+0.25%。湖北制鹵企業周黑鴨雖未公布半年報，但公司上半年業績預告顯示，公司受疫情影響，收入較去年同期下降約45%。
國海證券表示，在疫情期間，居民主要呆在家裏。隨著疫情好轉，各單位陸續復工。但由於居民仍心有余悸，所以他們還是會花更多的時間在家裏，有更多的閑暇時間去消費休閑零食。國海證券認為，總體來看，餐飲替代消費的掛面、速凍面食優於人們正常消費的乳制品、肉制品，網上、超市、便利店銷售的休閑零食、烘焙食品優於高鐵、機場消費的酒類、調味品和部分休閑鹵制品。
渠道成為重要優勢
從已公布半年報的食品企業業績來看，渠道成為食品企業在疫情期間的重要競爭力。
速凍食品方面，三全食品半年報顯示，報告期內，公司業績增長的原因與產品結構的持續調整和渠道質量的提升有關。
山西證券認為，速凍食品行業供應鏈較長，疫情期間供應鏈能力強的企業有望受益。尤其是KA、BC、電商渠道的影響更為積極，全渠道企業占據上風。
休閑食品方面，疫情期間，KA門店主導的渠道優勢助力演金鋪子業績增長。公司半年報顯示，演金店已覆蓋沃爾瑪、麥德龍、蔔蜂蓮花、歐尚、樂購等國際超市，以及家樂福、大潤發、永輝、華潤萬家、BBK、人人樂、過彩虹百貨、鐘白等國內超市。
在鞏固線下超市的同時，演金鋪子的線上渠道也在鋪設中。公司電子商務定位為制造企業品牌電子商務，逐步形成“線下+線上”良性互補的立體營銷網絡。
公司註重營銷渠道建設，以“直銷員超越標桿、經銷商全面拓展渠道、新零售跟進覆蓋”的營銷網絡發展理念，形成了多層次、廣覆蓋、高效率的立體營銷網絡。
業內人士表示，線下和線上渠道模式的弊端逐漸顯現。“線下渠道雖然是核心渠道，但它是區域性的，很難跨區域擴張。同時，在後電商時代，隨著適合電商渠道的休閑零食紅利的消退，休閑零食的電商滲透率提升將會放緩。所以休閑食品企業要想穩步發展，線上線下必須融合，取長補短，形成全渠道發展融合模式，這樣整體發展才能相對平衡。”
值得壹提的是，今年以來，食品行業企業在二級市場表現亮眼。今年以來，延金普股價累計上漲282.02%。三全食品股價累計上漲149.37%；優優食品和洽洽食品股價累計漲幅均超過90%，分別為96.67%和95.13%。其中，友友食品在8月18日晚間發布半年報後，股價已經連續兩天漲停。此外，李濤面包的股價上漲了50.1%。