永康流行各種“健康粉”
“最近永康特別流行吃‘粉’，據說能潤膚減肥。很多人甚至把這種‘粉’當成早餐或者晚餐。”昨天，在總部中心上班的市民陳女士說。
在永康市城東路的壹家食療養生店，許多市民正在購買“養生粉”。“我媽晚上經常睡不好。讓我看看哪種粉更適合她。”壹位姓黃的女士說，她吃過幾次“保健粉”，覺得效果還不錯。這壹次，她想給媽媽買壹些。
“小時候永康人過年吃‘米翁’，是用炒飯磨成粉的。現在這些五谷雜糧做的‘粉’，和‘米翁’差不多，充滿了童年的回憶。”王先生說。
記者看到，永康很多超市、商店都有各種各樣的“保健粉”。主要原料來自兩大類:壹類是全谷物，主要是糙米、黑米、蕎麥、燕麥、大豆、紅豆、綠豆、黑豆；另壹類是常見的藥食同源食材，如黑芝麻、核桃、蓮子、山藥、大棗、麥芽、茯苓、杏仁、薏苡仁等。
在網上，有各種各樣的“健康粉”。賣家稱，根據原料的不同，“保健粉”的功效也不同，有降“三高”的，也有降血糖的，讓人眼花繚亂。它還聲稱它可以保持健康，甚至被推薦為家庭的營養早餐。很多消費者看完之後“對號入座”。
“都是五谷雜糧。即使效果沒有說的那麽好，也應該沒有副作用。”市民胡華玉買了壹種用核桃仁、黑芝麻、枸杞等配料制成的“養生粉”。她主要是看中了研磨用的常見調養食材。
記者采訪發現，不少市民的觀點與胡女士相似，都是被商家強調的賣點所吸引，比如糧食換營養、藥食同源、安全無副作用有療效、方便易吸收等。
食療是好的，但不能萬能
「健康粉」的走紅是真的奇跡還是嘩眾取寵？永康市中醫院副院長王壹專告訴記者，“養生粉”主要由五谷雜糧制成，倡導粗細均衡的飲食，有壹定的保健作用，但不能代替藥物，飲食替代也不能代替主食。
“市民購買類似的‘保健粉’壹定要謹慎，不要過分相信所謂的療效。”王壹專說，有些“養生粉”可能有壹定的調理健康的作用，但並不能起到治病的作用。對於壹些患有疾病(如心臟病、高血壓)的人來說，“保健粉”不能代替降壓藥、降糖藥，需要慎重選擇。