早餐店八寶粥制作方法。八寶粥相信我們生活中大多數人都吃過。八寶粥的制作方法比較簡單，營養價值很高，也是很多人喜歡的壹種食物。以下是早餐店八寶粥的制作方法。
早餐店八寶粥的制作方法1材料
大米50克，糯米50克，香米50克，綠豆20克，紅小豆20克，高粱米20克，大棗50克，葡萄幹30克，山藥150克，水2000克。
工作方法
1，山藥洗凈去皮切丁。
2.將大米、糯米、香米、綠豆、紅小豆、高粱米洗凈。
3.鍋中放入水，將洗好的大米放入鍋中，小火煮40分鐘左右，加入棗、葡萄幹、山藥丁再煮20分鐘。
技巧
如果工作時間緊張，可以將以上材料全部放入高壓鍋中煮十五分鐘。
早餐店八寶粥的做法
八寶粥做法大全1
八寶粥:八寶粥的做法；
配料:大豆、玉米、銀耳、大棗、香菇、蓮子、枸杞、蜂蜜等。
1、銀耳、香菇提前用清水浸泡壹會兒，使其充分膨脹，浸泡後的香菇、銀耳去蒂瀝幹備用；
2.將黃豆、玉米、蓮子、枸杞、大棗洗凈，放入砂鍋中。同時把處理好的香菇和銀耳放進去，加適量的水，大火煮開，小火煮至粘稠。
3.根據自己的口味，在煮好的抗癌八寶粥中加入適量的蜂蜜。既然是食療，就要壹天三次，早中晚各壹次，這樣才有效果。
八寶粥的做法2
八寶粥的做法是芋頭八寶粥:
食材詳情:芋頭、糯米、薏米、黑米、小米、花生、紅小豆、綠豆、紅棗；
1.花生、黑米、薏米、紅小豆洗凈備用。紅棗提前用溫水泡十分鐘，綠豆、糯米、小米洗凈備用。
2、芋頭去皮洗凈切成小塊，為了防止手癢，處理芋頭時最好戴壹次性手套；
3、鍋內水充足，將花生、薏米、黑米、紅豆放入鍋內煮半小時，再放入芋頭、紅棗、綠豆、糯米、小米；
4.蓋上蓋子，燉大約壹個小時。放在碗裏就可以美美地享受了。
八寶粥大全3的做法
八寶粥的做法對孕婦來說是完全的八寶粥；
世界上最偉大的人就是現在。當妳懷孕時，妳應該對妳吃的食物非常小心。壹定要營養均衡，讓寶寶吸收足夠的營養，健康成長。冬瓜、山楂糕切成小丁，糯米淘洗幹凈，砂鍋加足水，將除這三種食材外的蜜桃、蜜棗、糖蓮子、杏脯、核桃仁倒入鍋中，大火燒開，再用小火煨至八寶粥變稠，將桂花醬、白糖放入鍋中攪拌均勻即可食用。這種孕婦八寶粥味道香甜，容易消化，碳水化合物含量豐富，非常適合孕婦食用。
早餐店八寶粥怎麽做2八寶粥怎麽做？
材料
紅豆50g，純凈水300ml，花生仁20g，幹蓮子15g，幹紅棗50g，無核紅葡萄幹50g，糯米180g，黑米50g，松仁15g，純凈水2200ml，冰糖100g。
工作方法
1.紅豆、花生洗凈，用清水浸泡2小時，倒掉水分，然後放入小鍋內，加入300毫升水蓋好，中火煮30分鐘，關火。煮好的豆湯留著。將蓮子在水中浸泡2小時，取出。取出蓮心。紅棗洗凈，去核。葡萄幹洗凈。
2.糯米、黑米洗凈，浸泡2小時，瀝幹。
3.取壹個大湯鍋，放入紅豆、花生、煮豆湯、蓮子、紅棗、葡萄幹、糯米、黑米、松子、水2000毫升，大火燒開。鍋上橫放兩根筷子，筷子蓋上鍋蓋，轉中小火，煮1小時20分鐘。同時，偶爾用勺子攪拌壹下，以免粘鍋。加入冰糖，稍微攪拌，小火燉30分鐘。
壹種補氣健脾的八寶粥
粥的五個秘密:
1、泡飯:熬出軟滑的粥泡飯是第壹步，浸泡至少30分鐘，讓米粒吸水。如果加入豆類等食材，必須單獨在水中浸泡壹個小時以上。吸水後更容易軟化消化。
2、加冷水:適量的水將熬出稠稠適宜的粥。壹般粥米和水的比例是:1: 13，粥米和水的比例是:1: 10(用普通米量杯)。
3、火候:壹般米飯在鍋裏大火煮開後，馬上轉小火，不斷攪拌。如果容易溢出，就調成最小火，慢慢煮到粘稠。我壹般喜歡用大砂鍋煮粥。第壹，粥不要糊在底部。二是米湯不容易溢出，營養不流失，煮出來的粥會更稠。
4、攪拌:俗話說“煮粥無巧不成書，壹攪三十六計”。先攪拌，防止大火時米粒粘鍋；慢火後攪拌米粥會使米粒打散，米粥變稠。
5、八寶粥入料順序:壹般最難煮的先入料，如豆類；最容易熟的桂圓、紅棗、核桃放在最後。每次放入食材，都要攪拌均勻。
現在妳知道怎麽煮八寶粥了。八寶粥對我們的健康很有好處。平時多喝粥也可以養胃。對於腸胃不好的人來說，八寶粥是個不錯的選擇，而且烹飪方法很多。以上只是其中的兩個。知道更多的方法也會讓我們吃的更開心。
早餐店八寶粥的制作方法3。八寶粥的具體步驟及其功效
1，八寶粥的制作方法
材料:紅豆120克，綠豆60克，白豆60克，梅豆60克，黑豆60克，大米80克，陳皮幾片，糖適量。
做法:1。豆子用清水浸泡1小時，陳皮、大米洗凈備用；2。將水燒開，將豆角、陳皮放入沸水中，煮10分鐘，然後改用中火，不時攪拌鍋底；3。當豆子煮成漿狀時，加入壹些糖調味，直到糖溶解。
營養功效:豆類富含植物蛋白，不含膽固醇。它們的水溶性纖維還可以帶走體內的廢物和壞膽固醇。豆類中含有的礦物質是維持新陳代謝的重要元素。用水浸泡可以讓豆子更容易煮熟，這樣可以釋放豆子中的天然糖分，減少多余的糖分。如果消費者需要控制血糖，豆類不要煮得太軟太爛。
2、紅豆的選購技巧
正宗紅小豆
幹燥後的種子略呈圓柱形，略扁，長5 ~ 7毫米，直徑約3毫米，種皮紅褐色或紫褐色，光滑，微有光澤。種臍呈線狀，白色，約占全長的2/3，中間有縱溝，背面有不明顯的脊；堅硬，不易破碎，去掉種皮，可以看到兩個象牙仁；微微聞壹聞，嚼起來有豆腥味。
假木豆
外觀扁圓形，壹端略截短，直徑約4 ~ 6 mm，比正品略大，表面棕至黑褐色，種臍位於截短端，白色，長方形，突出；雖然同樣堅硬不易破碎，但種皮較薄，內含黃厚的子葉；氣味也淡，但味道淡。假木豆雖然和紅小豆同屬壹個家族，但不具備上述功效，所以不能代替紅小豆使用。
3、綠豆選購技巧
顏色:優質綠豆皮糯糯的，顆粒飽滿均勻，破損少，無蟲無雜質。劣質綠豆色澤暗淡，顆粒大小不均勻，飽滿度差，破碎，蟲蛀，雜質多。
聞:抓壹把綠豆，往裏面呼熱氣，然後馬上聞。優質綠豆有正常香味，無其他異味。劣質綠豆略有異味或有黴味等異常氣味。
4、黑豆選購技巧
1，看表面:正宗純黑豆，顆粒大小不均勻，有大有小，而且顏色也不是純黑色，有的是黑色，有的是黑中帶紅。假黑豆基本都是染色的，體黑，大小均勻，人工處理痕跡明顯。
2.將黑豆放入白醋中攪拌。如果白醋變紅了，就是純正的真黑豆。如果醋不變色，就是假黑豆。黑豆和白醋變色是因為它們的表面含有花青素，而正是這種花青素遇到白醋發生了化學反應。