1，滋補身體
根據現代科學和營養學的研究，榴蓮具有極高的營養價值，經常食用可以強身健體，健脾益氣，補腎壯陽，是壹種極富滋補功效的水果。在泰國，榴蓮經常被用作病人和產後婦女的滋補品。
2.活血散寒
榴蓮性熱，能活血散寒，緩解女性經期疼痛癥狀，特別適合患有痛經的女性食用。同時還能改善腹部的寒涼，促進體溫上升，是寒性體質者的理想滋補品。用榴蓮殼和骨頭煮湯壹直是傳統的民間食療偏方，用於治療各種體寒疾病。
保健食譜
(1)榴蓮燉雞
榴蓮50g，雞1只，姜片10g，核桃仁50g，紅棗50g。先將雞洗凈，去皮，放入開水中略煮，切成大塊；核桃仁用水浸泡去除油味；紅棗洗凈，去核；榴蓮剝掉嫩皮，留下壹大片皮。取果肉，把皮切成小塊。將雞塊、核桃、大棗、榴蓮皮、榴蓮肉放入鍋中加水煮沸，加入姜片，用武火煮沸，再小火燉3小時，加入精鹽和少許味精調味。此湯具有養血益氣、滋陰等功效。適合不同體質的人飲用，尤其是秋冬季節。
(2)榴蓮核鯽魚湯
榴蓮核5 ~ 6個(約400g)，鯽魚2條(約400g)，生姜3片。榴蓮核洗凈；鯽魚宰殺後洗凈，慢火煎至兩面微黃。然後和姜壹起放入砂鍋中，加入適量的水，大火燒開，再小火燉2小時，加入適量的鹽和少許油。此湯清潤而不膩，具有健脾利濕、和中開胃、活血通絡、溫中降氣的功效。
榴蓮可以緩解痛經。
榴蓮的氣味很濃，說很臭壹點都不誇張。但在泰國，榴蓮因其營養價值高，常被用作病人和產後婦女的滋補品。
專家表示，榴蓮性熱，能活血散寒，緩解痛經，特別適合患有痛經的女性食用；還能改善腹寒癥狀，促進體溫上升，是寒性體質者的理想滋補品；用榴蓮殼和骨頭煮湯也是傳統的民間飲食秘方。
專家提醒:雖然榴蓮的好處很多，但壹次也不能吃太多，否則容易導致燥熱，還會因為腸胃不能充分吸收而引起“上火”。
吃榴蓮的同時，不妨喝點淡鹽水，或者吃壹些水分較多的水果來平衡壹下，比如梨、西瓜等，可以很好的消除燥熱。
特別關照:榴蓮的最佳搭檔是山竹，被稱為“水果女王”。可以制服“水果之王”的憤怒，保護身體不受傷害。
榴蓮的食用禁忌
健康提醒
榴蓮壹次不宜吃太多，否則會造成身體燥熱，其豐富的營養成分也會因腸胃無法充分吸收而造成上火。
榴蓮含糖量高，容易導致血糖升高，加重糖尿病患者的病情。
榴蓮性熱而滯，所以熱體質的人或者咽喉腫痛、咳嗽、感冒、氣管敏感、糖尿病患者都不適合多吃榴蓮，否則肯定會加重病情。
榴蓮也不適合配酒吃。兩種食物性質相似，食用後會對身體造成傷害。