水浸苦瓜的功效與作用
清熱解暑
在炎熱的夏天服用用水浸泡過的苦瓜片，可以很好的排出體內多余的毒素和內熱，對壹些排毒工作有很好的作用，還有降火和預防痘痘的作用。此外，舌燥、情緒低落的問題也會更嚴重。這個時候，喝壹杯苦瓜茶，可以安神醒腦，心情會更加愉悅。
高血糖癥
壹些可以口服的胰島素藥物可以從苦瓜中提取。這些物質進入體內後可以很好的降低血糖含量，對於很多糖尿病患者來說是非常好的方法。而且苦瓜片中含有的蛋白質和維生素C可以提高機體的免疫力，這樣免疫細胞也會增多。要知道，免疫細胞對癌細胞有很好的殺傷作用。
防輻射
每天喝壹小杯苦瓜汁，對防輻射有很大幫助。用開水沖泡兩三片左右的幹苦瓜片，然後蓋上蓋子，十分鐘後服用。另外，如果覺得苦，也可以加點紅糖或者蜂蜜，甜葉菊葉也是非常好的方法。綠茶也可以，有非常好的防輻射效果。？
減肥
苦瓜含有壹種高能脂質，具有很高的生物活性。這種物質只作用於人體吸收脂肪的重要部位小腸。通過改變腸道細胞的孔隙網絡，阻止脂肪、多糖等熱大分子的吸收。如果想通過苦瓜片減肥，直接用開水沖泡苦瓜片，不要加糖。如果味道真的很苦，那麽可以加點甜葉菊葉。這種物質的甜度是蔗糖的300倍左右，同時不會影響血液中的血糖濃度，還具有壹定的降壓作用。所以吃苦瓜片的時候，可以放幾片，不僅減肥效果更好，吃起來也更甜。
痤瘡的預防和治療
苦瓜片泡水喝，進入體內後能促進傷口愈合和皮膚再生，同時還能增加皮膚皮質的活力，對壹些斑點和痤瘡有很好的治療作用。苦瓜片長期泡在水裏，皮膚會越來越細膩，有非常好的美容效果。？
癌癥抗癌
苦瓜含有許多營養成分，如蛋白質、脂肪、糖、維生素A、B2、C、維生素B1、礦物質如鈣、磷、鐵等。其中維生素C的含量為zzz，對皮膚非常有益。此外，維生素B17具有殺死腫瘤細胞的作用，是很好的抗癌食品，其奎寧成分對瘧疾有相當的療效。？
將苦瓜片浸泡在水中的方法
幹苦瓜10片，開水沖泡，常代水飲用。為什麽選擇幹苦瓜片？新鮮苦瓜中，90%是水，其主要有效物質都在幹物質中，所以幹苦瓜片中有效物質的含量較多。另外，幹苦瓜片容易保存，壹次可以喝很長時間，而新鮮苦瓜不容易保存，需要每天或者隔幾天買壹次。
苦瓜片用水浸泡的禁忌
老中醫告訴我們，每天壹定不能喝太多的苦瓜片水，因為苦瓜性寒，吃多了容易惡心嘔吐。另外，服用過量容易損害我們的脾胃健康，所以建議壹些脾胃功能較弱的人在服用時要慎重。
貧血患者最好不要服用，因為服用苦瓜片會導致更嚴重的貧血問題，甚至會出現頭暈目眩，嚴重影響我們的生活和工作。
現代研究還發現，苦瓜片含有大量奎寧，進入體內後會收縮子宮。如果女性在孕期服用苦瓜，容易流產，不利於胎兒和孕婦的健康。因此，邊肖建議，孕期女性最好謹慎服用苦瓜，最好在醫生的建議下服用。