根據春季陽虛生發的特點,春季進補宜易疏散之品,忌食油膩之品。我們應該選擇平而清的飲食,以改善正氣,清除郁熱。大米、小米、薏米、蕎麥、黑芝麻、豇豆、扁豆、大豆、紅豆、豆漿、山藥、大棗、核桃、板栗等。性質溫和,具有健脾益氣的功效。春季註意少吃生冷油膩不易消化的食物。
壹定要攝入足夠的維生素和無機鹽。大白菜、油菜、番茄、柑橘、檸檬等新鮮果蔬富含維生素C,具有抗病毒作用。胡蘿蔔、莧菜等黃綠色蔬菜含有豐富的維生素A,能保護和增強上呼吸道黏膜和呼吸器官的上皮細胞。富含維生素E的芝麻、藍菜、菜花等,能提高人體免疫功能。
春天要“及時健身”;
中醫講究“及時養生”,春天是萬物生長的時候。在中醫古籍《蘇文》中提到:“春為三月,此為始。天地生,萬物榮?”
這個季節是氣候由冷轉暖的時候,是自然界萬物復蘇、植物發芽的時候。及時養生的說法是“春、夏長、秋收、冬藏”,太陽的宇宙之氣由此而生。
就五行對應五臟和四季而言,“肝屬木,對應春”,即所謂“春以肝為本,夏以心為本,長夏以脾為本,秋以肺為本,冬以腎為本”,所以春季養生的重點在養肝。
春季養生的關鍵點是讓自己保持好心情,力求不急不躁不怒不怒,保證肝臟的舒適。情緒樂觀,不抑郁不生氣,不過度勞累,以免增加肝臟負擔。在繁忙的工作生活中,如果我們想做到“淡然”,就可以保持身體內環境的穩定,預防心理疾病的發生。
人民健康網-春天多註意飲食健康