1,寒冷季節養生法
1,日常生活保暖
小寒季節寒潮天氣頻繁,全國處於氣溫最低期,要特別註意身體的保暖,尤其是腳部。人是壹個整體,腳可以應對內臟疾病。反過來,保護腳可以增加內臟器官的功能。所以不要以為腳暖就是局部暖。其實腳暖是對全身抵禦寒冷和疾病的壹種保護。
2、適量運動
俗話說“冬練三九”,是鍛煉身體、增強體質的好時機,但壹定要註意方式方法。如果室外溫度過低,天冷時容易導致體表血管收縮,流速減慢,肌肉的粘性增加,韌帶的彈性和關節的柔韌性下降。如果這個時候做大量的運動,很容易造成運動損傷。因此,運動前應做壹些熱身活動,如慢跑、擦臉、輕拍全身肌肉,或雙手互握來回轉動。這樣可以增加手指的靈活性,防止凍傷。
3、調理腎臟,溫陽。
這期間雖然天冷了,但是陽氣在慢慢積聚上升,飲食上是進補的好時機,但是進補不是吃很多補藥,壹定要有針對性。根據中醫理論,滋補分為四類,分別是補氣、補血、滋陰、壯陽。補氣主要針對氣虛體質,如活動後出汗、精神疲勞等。這個時候適合用紅參、紅棗、白術、北芪、山藥、五味子等來補充。血虛體質者,即頭暈、心悸、失眠、面色萎黃、唇淡、月經稀少、面色蒼白等。、阿膠、當歸、熟地黃、白芍、何首烏宜用於進補。盜汗、午後低燒、兩頰潮紅、手足發熱、婦女白帶增多的人,屬於陰虛體質,應輔以冬蟲夏草、人參、沙參、天冬、鱉甲、龜板、黑木耳。手腳冰涼、怕冷、腰酸背痛等癥屬於陽虛體質,可用鹿茸、杜仲、肉蓯蓉、巴戟天。對於那些陰虛陽亢的體質,應選用冬蟲夏草、石斛、沙參、玉竹、芡實,並輔以肉禽煲、燉。
2、感冒推薦飲食
蟲草雞湯
生產原料
雞肉250克,冬蟲夏草5克,桂圓10克,紅棗10克,鹽,味精,水。
生產方法
1,殺雞,洗凈,去內臟;紅棗洗凈,去核,和桂圓壹起放入鍋中。
2、清水5-6碗,燉約1.5小時,加入冬蟲夏草、鹽、味精調味30分鐘後出鍋。
3.溫暖健康的湯
1,黃芪燉烏雞
黃芪50克,烏雞1000克,蔥10克,姜10克。將雞肉洗凈,放入沸水鍋中焯壹下,撈出洗凈。黃芪洗凈,放入烏雞肚中,放入砂鍋中,倒入雞湯,加入料酒、鹽、蔥、姜片,小火燉至烏雞爛入味。
2.羊肉湯
先把羊肉和羊雜洗幹凈,再做壹些處理。將羊肉和羊雜放入鍋中煮熟,加入壹些蔥和姜(不宜放大配料和串味)。羊肉和羊雜煮熟後撈出,切成塊備用。將羊骨架放入鍋中,放入清水,ok,大火,煮壹個小時左右,撈出浮在上面的壹些雜質。這個時候湯汁比較純。放點蔥姜,繼續煮。當湯呈乳白色時,就像牛奶壹樣。妳必須願意花時間熬湯。將剁碎的羊肉和羊雜放入碗中,放入壹些蔥花、香菜、大蒜等蔬菜,放入適量的精鹽,趁熱將煮好的羊肉湯倒入碗中。嗯,壹碗色澤乳白,味道鮮醇的羊肉湯,用千層餅或者火烤就好了,味道真的很好。如果喜歡辣椒,可以放點辣椒。
3.食全滋養牛腩
牛腩洗凈,切塊,用開水焯壹下。白蘿蔔洗凈切片備用。鍋內放入適量清水,加入牛腩和十種藥材,小火燉3-4小時。牛腩快熟的時候,加入白蘿蔔片燉。
4、白蓮百合糖漿
首先,用清水將鮮百合洗凈,剝去葉子。將香用清水浸泡,除去外皮和蓮子心,洗凈。然後將準備好的鮮百合和香白蓮肉放入土鍋中,加入適量的水,用中火煮半小時左右,煮前5分鐘加入白糖。能清心潤肺,滋養肌膚。
5.枸杞紅棗烏雞湯
烏雞洗凈,去毛去內臟,放入沸水中焯5分鐘,撈起,用清水洗凈,瀝幹水分。枸杞子用溫水浸泡,用清水洗凈,瀝幹。紅棗和生姜用清水洗凈。紅棗去核;刮去姜皮,切成2片。砂鍋內加入清水,先用武火將水燒開,再加入上述材料,待水燒開後,改用中火煲3小時。補血養顏,對眼睛有益。適合身體虛弱或皮膚幹燥的人。
6.黃芪當歸生姜羊肉粥
將黃芪、當歸煮20-30分鐘,去渣,羊肉燉汁。羊肉爛了,放入生姜、陳皮絲(5g)、粳米,煮30-50分鐘。