金銀花是清熱解毒的名貴藥材，夏天用來泡茶。
中醫認為金銀花既能祛風熱又能清血毒，具有清熱解毒、涼風熱、涼血止痢的作用。可用於各種熱病，如體熱、皮疹、發斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等，效果顯著。
夏季可酌情選用以下金銀花制成的飲品。
金銀花蒸餾液
取金銀花50克，加水1500毫升，浸泡半小時，然後用武火和小火文火燉30分鐘，加入冰糖放入冰箱備用。
這種茶味道香甜，是夏季極佳的保健飲品。具有清熱解暑、解毒、養血止渴的作用。
銀聚銀
分別取金銀花10g、菊花10g，加入少許糖或鹽，開水或煮沸後飲用。
該飲料具有清熱、消暑、止渴的功效，適用於外感風熱引起的頭痛患者。
金銀花山楂飲料
取金銀花30克，山楂20克，蜂蜜適量。將金銀花、山楂放入鍋中，加水。大火熬制15分鐘後，將藥汁倒入盆中，再加入清水熬制15分鐘後，將藥汁倒入盆中。
將煎劑兩次放入鍋中，煮沸後加入蜂蜜。代茶，能清熱消食，促進腸蠕動。
外洗處方
金銀花煎劑也可局部擦洗或沐浴，預防痱子。
用法:取金銀花30克加水煎煮，倒入浴缸加適量水洗澡。註意孩子洗澡的水溫不要超過38℃。
另外，由於金銀花性寒，洗澡時間不宜過長，5分鐘左右即可。適用於紅腫、膿腫。
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