紅棗洗凈，泡棗。
嘟嘟選的幹棗聞起來很香。嘟嘟在小九蒸了壹個饅頭(嘟嘟老公壹頓飯能吃壹次半的那種)，用了半斤大棗。把買來的棗去掉雜質，清洗幹凈，然後找出幹凈的盆子，放入清水中浸泡棗，直到幹棗被泡透，這樣也會更好的消除棗表面的灰塵。
紅棗去核
取出泡好的紅棗，不要用手捧水，放在壹邊稍微控水即可。然後用刀將棗“劈開”，取出裏面的棗核，將帶棗核的棗切成小塊放在壹邊。取棗核時註意拿刀，以免傷到自己。
打破紅棗
清洗料理機，或者豆漿機、榨汁機，只要能打碎棗。將去核的棗倒入料理機中，加入適量的水，註意不要加入去核的棗，親愛的。只要按下開關，打破日期。如果妳在妳喜歡的饅頭裏看到棗，妳也不用太掰。這取決於妳。
調節紅棗和紅糖水
將打碎的紅棗“煲湯”入盆，然後找個碗，根據個人口味倒入紅糖。嘟嘟用的是我們平時用的壹勺糖，加熱水輕輕攪拌，直到完全融化。如果不喜歡甜味，就加壹點點。加兩勺紅糖，仔細品味才能嘗到紅糖的感覺。然後攪拌，讓它充分融合在壹起。
揉面
取出酵母粉倒入面盤中，按照平時饅頭的量使用即可，攪拌幾下讓酵母粉融化在裏面，然後倒入面粉，揉至表面光滑後靜置。沒有時間限制，看臉準備好就行。
把面粉揉成面團
盆裏的面做好之後，倒在面板上。剛澆出來的面條會感覺很細。繼續加面粉，但是記得不要太硬，不然整個饅頭吃起來硬的像死餅壹樣。繼續揉捏。記住，只有不斷揉過的饅頭才會好吃。
成形/成型
將揉好的面團放在壹邊，根據個人喜好揉成面糊，然後輕輕揉成饅頭的形狀。當然，妳做奇形怪狀的饅頭也行。把饅頭坯放在壹邊，用刀在饅頭頂上畫壹個十字，這樣饅頭上會有壹個小花狀的痕跡。當然這只是個人喜好，隨便妳。讓饅頭坯靜置五到十分鐘。
尚國正
鍋裏加足水，主要用抽屜布。把水燒開，直到蒸熟，然後把饅頭放進鍋裏，註意不要被蒸汽燙傷手。把鍋蓋上火，然後慢慢燒。壹般烹飪30分鐘就夠了。
平底鍋
嘟嘟告訴不太會做飯的家長，如果擔心饅頭，