1.綠豆不能和什麽壹起吃？
綠豆香榧:香榧濕熱，吃多了容易上火。綠豆清熱解毒。按照壹般原理，兩者是密切相關的，但也是矛盾的。綠豆和香榧壹起吃，非常容易中毒，甚至導致死亡。
綠豆番茄:番茄含有多種維生素，綠豆還含有多種營養成分。分開吃沒問題，但是西紅柿和綠豆壹起吃的話會傷元氣，壹定要小心。
綠豆鯽魚:鯽魚湯很有營養，燉著很好吃，但是綠豆鯽魚壹起吃太可惜了，不然會引起風病。
綠豆羊肉:冬天吃羊肉很滋補，畢竟羊肉濕熱。但羊肉不宜與綠豆同食，否則會引起胃部脹痛等不適，甚至嘔吐、中毒。
二、哪些綠豆應該壹起吃？
綠豆要和燕麥、豆類、大米、馬牙、瓜壹起吃。
綠豆燕麥:燕麥屬於雜糧。許多健康的咖啡選擇燕麥片作為自己的晚餐。不難看出燕麥片的營養成分。作為雜糧，綠豆燕麥片的融入既可以考慮平時膳食纖維的攝入，又可以控制血糖成分。這是壹個很好的食物組合。
綠豆和豆角:我們通常炒豆角。在這裏，也許大家忽略了，如果綠豆和豆子壹起煮，其實是有兩個方向清熱解毒的作用的。尤其是夏天，孩子容易長痱子，長癤子。此時此刻，用綠豆和豆子煮湯給孩子喝，是最有效的食療方法。
綠豆和冬瓜:綠豆和冬瓜都含有大量的膳食纖維。多吃綠豆和冬瓜，不僅可以清除人體內的內毒素，為腸胃節省開支，解除妳的腸油煩惱，還可以補充多種營養物質和營養素。
綠豆飯:綠豆粥也是家裏的老人在炎熱的夏天會提前準備的食材。綠豆加大米除了有利於消化吸收外，還非常容易消化吸收，腸胃敏感的人可以多服用。
綠豆和馬牙:綠豆是夏天必不可少的食材，因為它清涼解暑。再加上馬牙的作用，可以消暑解渴，避免痢疾。炎熱的夏天，如果中暑了，或者覺得太熱身體受不了，可以試試綠豆和馬牙。