尤其是學生黨和上班族，早上吃早飯太晚，久而久之會引起腸胃不適。最常見的是胃腸痛和慢性胃炎。
01
雞蛋的營養機理是什麽？
妳還不如早上起來給自己煮兩個水煮蛋。雞蛋中的熱量相當於半個蘋果或半杯牛奶帶來的熱量。它們含有8%的磷、4%的鋅、3%的鐵、13%的蛋白質、8%的維生素D、3%的維生素E、5%的維生素A、3%的維生素B等等。
不要小看壹個雞蛋的體積小，但是富含高營養價值對人體非常重要。早上吃壹個煮雞蛋，可以滿足壹天對蛋白質的需求，同時為生命活動提供源源不斷的能量物質，增強胃部的飽腹感，避免早上饑餓感，增強學習效率和工作效率。
在眾多的烹飪方法中，雞蛋吸收率最高的是煮雞蛋可以喝98%以上，煮雞蛋的方式很簡單，放入鍋中煮15~20分鐘即可。
俗話說，壹年之計在於春，壹日之計在於晨。早餐對人體是10分。經過壹夜的深度睡眠，身體極度缺乏營養，需要及時補充。如果壹個雞蛋為人體補充優質蛋白質，可以讓壹整天充滿活力。
雞蛋富含優質蛋白質，約占13%~15%，蛋黃中含有豐富的脂溶性維生素A、D因子、維生素C、維生素E、維生素K，對人體內分泌代謝有較強的調節價值。
而且蛋黃中含有豐富的礦物質元素、微量元素和卵磷脂。這些礦物質元素進入人體後，可分解成多種活性酶和輔助酶，促進新陳代謝，加強毒素和代謝產物的排出。
雞蛋中的膽固醇會刺激體內激素的激活，尤其是雌激素和雄激素。適當吃壹些雞蛋，對保持人體激素水平穩定有輔助作用。
02
早餐吃壹個煮雞蛋2個月。妳的身體有什麽變化？讓我們來看看。
1，降低心臟病風險。
每天早上起床後吃壹個煮雞蛋可以預防心臟病，主要是因為蛋黃中含有的脂肪不是單壹的不飽和脂肪酸，其中壹大半是硫酸。
這種特殊的成分可以在壹定程度上維持顧客的心。每天早餐吃壹個雞蛋，有助於預防心腦血管疾病和心功能不全。
2.預防貧血。
尤其是女性朋友，體質脆弱，容易出現缺鐵性貧血。如果不及時為身體補充營養，就會感到虛弱、頭暈、乏力。
經過壹夜的酣睡，身體已經疲憊不堪。早上起床後，補充壹個雞蛋，富含優質蛋白質和鐵，可以降低缺鐵性貧血的風險，預防低血糖。
3.維持肝功能
蛋黃中含有豐富的卵磷脂，能有效促進肝細胞的再生和恢復，增加體內血漿蛋白的含量。
然而，優質蛋白質並沒有修復受損的肝細胞，提供能量來源，呵護肝臟健康，降低肝病風險。
4.加強大腦記憶
對於正在成長的青少年來說，每天早上吃壹個雞蛋，不僅能有效增強身體的抵抗力和免疫力，還能降低患病的風險。
而且雞蛋富含卵磷脂和甘油三酯等其他營養物質，有助於呵護大腦的生長發育，提高孩子的記憶力，增強早上的學習效率。
再者，對於中老年朋友來說，隨著年齡的增長，身體素質和各種器官功能都會逐漸下降。每天早上吃壹個雞蛋可以降低阿爾茨海默病的風險，防止腦細胞的衰退。
5.緩解胃腸疼痛
大多數年輕人都有早上不吃早餐的問題。如果他們長期不吃早餐，會對腸胃造成壹定的傷害，更容易患上腸胃疾病。每天早上吃壹個傻逼煮雞蛋，為身體補充優質蛋白質、氨基酸和礦物質元素，加強營養物質的供給。
吃腸胃吸收足夠的能量和營養，雞蛋富含微量元素，有助於促進其他食物的吸收和消化，有助於維護腸胃健康。
03
吃雞蛋要註意什麽？
1，不要壹下子拿太多。
雞蛋雖然富含高營養，但也不能過量食用，壹周最好不要超過七個雞蛋。如果雞蛋吃多了，很可能導致其他營養素攝入不足，造成營養失衡。
另壹方面，雞蛋中含有豐富的膽固醇，尤其是蛋黃，會影響高血脂的控制，引起膽固醇升高。
2.不要太相信土雞蛋。
相信大部分中老年人買雞蛋都會買土雞蛋。他們認為散養土雞蛋營養價值豐富，不使用激素飼養材料。
從實用的角度來看，土雞蛋雖然蛋白質、鈣、鋅、錳、鐵在土雞蛋中略高，但並不壹定比養雞場盛產的雞蛋更有營養。
而脂肪類物質、維生素A、維生素B2、煙酸、硒含量低，無法為生命活動補充充足的營養。
3.感冒時不要吃雞蛋
感冒時吃雞蛋會導致體內熱量過多，尤其是發燒時，會使發燒問題更加嚴重，不能及時退燒。
這主要是因為食物在體內氧化分解時，會釋放大量的熱量，增加人體的代謝概率，激活體內多余的熱量。
4.不要煮過頭或煎雞蛋。
當妳在家煮雞蛋時，妳必須小心不要煮過頭了。水燒開後可以小火煮5~6分鐘，會導致蛋白質過度凝固，影響腸胃的吸收消化。
煎蛋時，不宜過度。時間過長會影響雞蛋的口感，含油量過高會影響腸胃消化。
#愛樂健康#