第二，帶皮蒸蘋果容易消化。
第三，橘子生吃容易上火，橘子皮煮熟了增加食欲
如何吃健康的水果？
紅棗含有豐富的脂肪、蛋白質、胡蘿蔔素、糖、維生素C、B族維生素、維生素P、磷、鈣、鐵等營養成分。其中，水果中維生素C的含量名列前茅，被譽為“維生素之王”。國外壹項臨床研究表明，連續吃大棗的患者比單純吃維生素類藥物的患者恢復健康的速度快3倍以上。
但蒸棗更有利於消化，適合脾胃虛弱的人食用。如果氣血虧虛，肝腎不足，不妨枸杞雞蛋蒸大棗。普通人不妨把紅棗和山藥壹起燉。大棗對半切開，山藥切丁；兩者用冷水蒸，分水；水開後，慢慢蒸20分鐘。
早上喝比較好。如果晚上吃水果喝果汁，肚子很容易脹，會頭暈。建議睡前不要吃水果，不容易消化。早上吃消化比較好。
壹定要時令吃水果，因為冰藏時間太長會使水果的營養成分流失變質。而且壹天吃兩份新奇的水果就很好，所以我經常吃維持心臟的蘋果和香蕉。
在以下情況下，妳可以嘗試用水果來保護自己:
使用過度用腦、失眠和睡眠不好的恢復劑:西紅柿和木瓜。
番茄中的番茄紅素可以修復因睡眠不足而受損的細胞，使昏昏欲睡的頭腦恢復正常。煮熟的西紅柿效果更好。試試西紅柿炒雞蛋。
熬夜後經常出現便秘、胃痛等發炎癥狀。可以吃木瓜健胃通便，用青木瓜燉排骨湯維護胃壁。
問候後緩解脹氣:楊桃、菠蘿、火龍果
吃喝導致消化不良，可以把楊桃切片，撒點巖鹽吃。楊桃有維生素C促進食物消化，避免致癌物亞硝酸鹽的合成，是問候後很好的解毒劑。
金鳳梨利尿消食，特別是含有蛋白酶能加速肉的分解，有時吃燒烤食物過多，腹脹不舒服，吃新鮮鳳梨能迅速消除脹氣。
火龍果潤腸通便。也是問候後很好的“應急”水果，偶爾情緒低落的時候，吃點紅色果肉的火龍果可以壹掃陰霾。
天氣太熱不能降溫:椰奶，西瓜
我剛從烈日下回到房間，身上是熱的。我還不如喝點椰子汁解暑。
西瓜是很好的“降溫”藥方，也是中醫的天然退燒藥(俗稱白虎湯)。看醫生的時候，如果感覺額頭發燙，有點發燒，我就喝壹杯西瓜汁(不加冰)，西瓜會利尿，很快就會降低體溫。
流感季節自然接種:番石榴、異國水果、桶橙。
宜蘭最值得推薦的番石榴——紅心番石榴，營養成分高於其他番石榴，含有維生素C、鉀、磷、硫等礦物質，能加強淋巴碎裂，防止汙染。
秋季盛產的獼猴桃，具有清熱利尿的作用，富含抗氧化成分，能增強抵抗力，減少細菌和感冒病毒的糾纏，還能增強心血管功能；冬天桶裝橘子也可以預防感冒。建議吃帶白絡的全瓣，可以潤喉，效果更好。
工作大量出汗後，筋肉補充:紅甘蔗。
幹渴清涼飲料:蓮霧
喉嚨卡卡祛痰劑:枇杷
用腦過度後激活大腦:桂圓和蘋果
桂圓是“智慧之果”，啟迪大腦。遇到連續加班或者考試，就會變得索然無味。吃桂圓可以恢復體力，思維敏捷。但桂圓性熱，口幹或有炎癥時不要吃。
氣色不好，補血養顏:桑葚和葡萄
紫桑子行氣活血，養目烏發，抗衰老，使人氣色好。血色不好的人可以吃，但通常要吃壹兩個月。
葡萄汁可以滋補肝腎，補益氣血，使頭發變黑，葡萄皮上的維生素P可以修復神經，甚至連喝帶籽的果汁也有較好的抗衰老效果。
皮膚老化粗糙需要美白:檸檬、桃子、柚子。
保持血管彈性，呵護心臟:香蕉和草莓。
勞務工壯壯:柚子