冬天簡單的家庭火鍋做法

簡單的家庭火鍋做法冬天，火鍋是很多人喜歡的食物，尤其是冬天，非常適合吃火鍋。除了在火鍋店吃火鍋，還可以做壹些簡單的家庭火鍋，讓全家人壹起吃，別有風味。下面分享壹下冬季簡單的家庭火鍋做法，壹起來了解壹下吧。

冬天簡單的家庭火鍋做法1豬蹄火鍋

材料:豬蹄500g，菜籽油適量，鹽適量，幹辣椒50g，花椒20g，油椒20g，姜25g，香菜10g，花椒油15ml，十三香10g，土豆250g，大白菜100g，100。

練習:

1，豬蹄剁碎焯水備用。

2.加熱菜籽油。

3.姜、蒜、幹辣椒、辣椒用油加熱。

4.炒香

5.壹起炒豬蹄。

6.加入十三種香料，鹽和油辣椒。

7.繼續翻炒

8.把豬蹄放進高壓鍋裏。

9、加入適量的水

10，高壓鍋燉半小時。

11，土豆丁

12，炒鍋爆炒

13，加入鹽和豆瓣醬攪拌均勻。

14，準備壹盤大白菜

15，豆腐

16，粉絲

17，放在火鍋裏

18，把燉好的豬蹄放進火鍋裏。

19，滴壹點花椒油，邊吃邊煮。

麻辣串火鍋

材料:豆皮3張、油豆腐50g、海帶50g、雞胗5個、香菇8個、土豆200g、菠菜50g、魔芋粉50g、豆皮3張、油適量、鹽適量、重慶火鍋底料100g、蔥適量、蒜瓣5個、糖3g、10ml。

練習:

1，準備好所有食材。

2.鍋中燒開水，加入少許鹽，放入竹簽，煮5分鐘，撈出洗凈。

3.海帶煮3分鐘。

4、所有食材切塊，千張切成寬條，帶油豆皮。

5、雞肉放入開水中焯壹下待用。

6.所有食材用竹簽紮好備用。

7.炒鍋少倒油放入火鍋底料翻炒至低火。

8、直到火鍋底料融化，香味撲鼻。

9、加入適量的肉湯或水。

10，加入蔥姜蒜。

11.加入適量的料酒。

12，加壹點醬油。

13，加點糖。

14加入少許黑胡椒和雞精。

15.大火煮10分鐘，香味就熟了。

16，將串好的食材放入小鍋。

17，倒入煮好的湯，把小鍋和酒精爐壹起放在桌上，邊吃邊煮。

美麗豆漿火鍋

材料:黃豆40克，豆腐400克，火腿腸200克，排骨250克，粉絲200克，南瓜250克，油適量，鹽適量，味精適量。

練習:

1，大豆浸泡12小時。

2.將豆腐、南瓜和火腿腸切片，將排骨煮熟，將所有菜菜放入鍋中。

3.向大豆中加入水，將它們磨成豆漿。

4.豆漿過濾掉豆渣，倒入配料打碼的鍋裏。

5.將鍋放在火上，加入油、鹽和少量味精。

6.鍋燒開後，把鍋移到酒精爐上，點燃，邊燉邊吃。

冬季簡單家庭火鍋做法2健康火鍋

材料:土豆300克，茶樹菇200克，油適量，豆腐適量，胡蘿蔔適量，肉片適量，鹽適量，生粉適量，雞骨適量，姜適量，花菜適量，芋頭適量。

練習:

1，胡蘿蔔去皮切塊

2、雞骨和姜放入熱鍋。

3.洗花椰菜

4.把土豆切成塊，洗去澱粉。

5.芋頭去皮，切塊。

6、豬肉切片，加入生粉、油、鹽腌制。

7.將豆腐切成塊

8.肉片、豆腐、土豆、芋頭、茶樹菇、菜花都準備好了，湯煮好了。

9、先加入土豆、芋頭、胡蘿蔔慢慢煮。

10，加茶樹菇，就可以調侃了。

經典鴛鴦魚頭火鍋

材料:1個鰱魚頭、250g豆腐、三千塊、10g生菜、適量油、適量鹽、5g花椒、5個辣椒、5個蒜瓣、適量蔥姜、6顆紅棗、15g西紅柿、10g胡蘿蔔、適量雞精。

練習:

1，準備好所有食材。

2.將魚頭洗凈，放入不粘鍋中炸熟。

3.煎至兩面金黃，關火。

4.將湯鍋加熱，放入蔥和姜。

5.加半個魚頭。

6、沖入適量開水。

7.加少許白酒煮至魚池乳白色，加鹽、胡椒粉調味成白湯備用。

8.準備紅湯的調料。9.鍋裏燒熱油，放入熱鍋底部炒香。

10，加入蔥、姜、蒜、辣椒炒香。

11，加適量水。

12，加料酒。

13，加鹽。

14，加糖。

15，煮5分鐘加入雞精。

16，放另壹半魚頭，煮5分鐘。

17，然後將紅湯、白湯分別放入鴛鴦火鍋，加入紅棗、胡蘿蔔片、番茄片、枸杞。

18.配酒精爐和配菜，邊煮邊加配菜。

章魚海鮮火鍋

主食:章魚500g，韓式辣椒醬適量，醬油適量，鹽適量，糖適量，娃娃菜適量，香菇適量，苦菊適量，蛤蜊適量，胡椒粉適量，油耗適量。

練習:

1，章魚洗。

2、切塊，加入韓式辣椒醬、糖、鹽、醬油腌制。

3.將鍋裏的水燒開，放入蛤蜊燒開。

4.將蘑菇片、苦菊、娃娃菜、大蔥放入鍋中。

5.放入腌章魚和煮蛤蜊。

6.將鍋瀝幹，加入耗油和雞精，燒開。

7.把湯倒進鍋裏，點燃酒精。蓋上蓋子煮開，就可以吃了。

巧克力火鍋

材料:壹些巧克力，壹小塊黃油，壹勺鮮奶油，壹些水果，壹些蛋糕或餅幹。

練習:

1，在容器裏放壹點黃油融化巧克力，然後把巧克力放在容器裏，在下面點壹根蠟燭慢慢融化它們。如果妳不喜歡味道太苦的巧克力，妳可以在裏面加壹湯匙鮮奶油。也可以先把巧克力放在水裏加熱，然後用蠟燭保溫。這樣會讓巧克力溶液更順滑。

2.當巧克力融化後，妳可以準備其他物品，如將蛋糕切成塊。

3.草莓用鹽水浸泡10分鐘後取出。廚房紙巾蘸幹水不用去蒂，直接拿著蒂蘸巧克力吃，不僅美觀，而且方便。

4、芝麻阿拉棒裝。如果妳不想自己烤餅幹，妳可以去超市買。建議買長條形的餅幹。第壹次做巧克力火鍋，烤了壹盤圓形餅幹。和蛋糕不壹樣，餅幹只能用手拿著吃。結果，我的朋友們在蘸了巧克力後不得不舔手指。

5、香蕉去皮，中間的線也要去掉，然後切塊，香蕉不要太熟，要硬壹些。