冬天有哪些養生食譜？

冬季養生食譜葡萄酒釀枸杞雞蛋鵪鶉蛋含有豐富的蛋白質、B族維生素、維生素A和E等。用葡萄酒釀造的枸杞雞蛋烹調時，還會產生對女性皮膚有益的酶和活性物質。壹天壹碗，讓妳的皮膚水嫩有光澤。枸杞是滋補肝腎的佳品，也是美容藥膳中常用的原料之壹，維生素A的含量也特別豐富。這些食物加在壹起，可以促進營養物質的吸收，女性吃完臉更水潤動人。做法:用枸杞酒做雞蛋時，先將枸杞酒200克煮沸，然後依次加入枸杞5克、冰糖適量、鵪鶉蛋液50克，最後用大火煮沸。木瓜紅棗蓮子蜂蜜木瓜是眾所周知的美白食品，維生素A含量極其豐富。中醫認為，木瓜味甘、性平，能幫助消化、健胃、美容、滋補、催乳，對消化不良或便秘的人也有很好的治療作用。在美容食療中，木瓜可以和牛奶壹起吃，也可以用來做菜或煮粥。紅棗是調節內分泌、養血養顏的傳統食品。如果和蓮子壹起吃，會增加調經、益氣、滋補身體的功能。在幹燥的秋冬季節，做壹份熱木瓜紅棗蓮子蜜，不僅能溫暖妳的身體和心靈，還能幫助皮膚抵禦幹燥的氣候。準備木瓜、紅棗、蓮子、蜂蜜、冰糖。先將紅棗、蓮子加適量冰糖煮熟備用。然後將木瓜剖開去籽，將紅棗、蓮子、蜂蜜放入木瓜中，籠蒸即可食用。枸杞山藥的方法:將山藥洗凈表面泥沙，去皮，然後用冷水浸泡壹會兒，枸杞用清水沖洗幹凈，再用溫水浸泡至完全發起。將山藥切片，與枸杞壹起放入沸水中煮2-3分鐘，用冷水淋壹下備用。在煮山藥的水中加入冰糖，小火燉至完全融化。加入白醋收集汁液。將糖醋汁倒入山藥和枸杞中，調味半小時。山藥含有皂甙、粘液、膽堿、澱粉、糖、蛋白質、氨基酸、維生素C等營養成分，以及多種微量元素，能促進T淋巴細胞增殖，增強免疫功能，延緩細胞衰老。它所含的熱量相對較低，幾乎不含脂肪，所以有很好的減肥健美效果。花生燉豬蹄，冬天吃不會覺得油膩，可以補充膠原蛋白，讓皮膚更有彈性。做法:將清洗幹凈的豬蹄切成塊狀，用開水浸泡，打碎後取出。花生洗凈後，與2片人參、豬蹄壹起放入鍋中，加水或高湯，燉90分鐘。加入少許鹽和味精調味即可食用。燉梨是冬季水果的首選，含有蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵及多種維生素。梨具有潤喉生津、潤肺止咳、滋養腸胃的作用，適用於咽幹、咽痛、大便幹燥。此外，梨還有降血壓、清熱、安神的作用。梨含有豐富的糖分和維生素，可以保護肝臟，幫助消化。可以加冰糖，或者其他妳喜歡的食物。五指桃烏雞湯食材:溫氏烏雞壹只、五指桃100g、豬脊骨200g、芡實25g、姜三片、蜜棗三枚、鹽適量。做法:1。洗溫氏烏雞、五指桃、芡實等。並將它們放入湯鍋中；2.將豬脊骨用開水焯壹下，放入湯鍋中；3.將三片生姜切段放入湯鍋中，倒入10碗清水，用武火將水燒開，改小火燉兩小時；上菜前用適量的鹽給湯調味。功效:芡實有健脾化濕的功效。石聞烏骨雞含有黑色素、B族維生素、18種氨基酸和18種微量元素，脂肪含量很低。此湯能健脾祛濕，去水腫，補氣養生。沙參百合潤肺湯原料為:北沙參、百合15g。做法:1。先將無花果洗凈，切成兩半；2.瘦肉洗凈，潑水，北沙參、陳皮、百合洗凈；3.將所有材料壹起放入開水中，繼續用中火煮兩個小時左右，加入少許鹽調味，即可飲用。功效:北沙參、百合、無花果都有滋陰潤肺、潤燥清咽的作用。再加上滋陰的瘦豬肉和具有行氣健脾、祛濕化痰功能的陳皮，可以潤喉、保護聲帶、通便、防痔瘡。