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逆潮流而動,就叫內案。

說了將近壹個星期的吃,真正要說吃的徹底不是那麽簡單的。《董梅講紅樓夢》裏提到的拿到app——吃終極四大境界1,吃對季節;2.追求全面的感官享受;3.吃的尊嚴上升到“禮”的層面;4.超越飲食本體,通過飲食獲得情感和精神上的愉悅,這是飲食文化的最高意義。妳用這個做了什麽?我可以說,能做到這四點的人不多。首先,正點吃飯,年輕壹代很少做到,但這恰恰是最重要的壹點。

接下來我就重點說這壹點,這也是昨天說的方便背後的劣勢。因為方便,很多食物都可以輕易獲得,但卻違反了很多季節規律。隨著物質生活慢慢達到滿足,很多人開始註重養生。但是真的對嗎?我給妳舉個例子。比如:我挑食,我吃飯小心翼翼,我不喜歡五谷雜糧,我夏天喜歡冷飲,我不按時吃飯,等等。另外我不愛運動,作息不規律在消耗自己的體能。二十多歲的時候就沒感覺了。三十多歲的時候,明顯感覺特別容易生病,特別容易疲勞,特別容易臉色暗沈。五年前,因為香火學,接觸了《黃帝內經》。通過聽喜馬拉雅的中醫徐文兵講解《黃帝內經》,我意識到我的很多習慣是我身體不好的原因,我意識到我自己真的有很多問題。

中醫講究自然、陰陽、五行、經絡、氣血等。看病要經過幾個步驟才能得出結論,更多的是經驗和實踐。雖然小時候很苦惱,但不排除對中醫的認可。《黃帝內經蘇文》第四章最後兩段說:1,“四時陰陽之人,為萬物之根,故聖人春夏養陽,秋冬養陰以順其根,故其在生長之門,隨萬物升降。”妳違背了它的根,妳就割斷了它的根,那就真的不好了。所以,陰陽四時,萬物之終,生死之本,其反面就是災難,從中很難得病,這就是所謂的道。道、賢者、愚者佩服之。"2."從陰陽,妳就誕生了;逆之,則亡;如果妳違背了它,妳將被對待;違背了就亂了。逆潮流而動叫內案。所以說聖人病未治已治,治未治已亂。老公病成了藥,亂成了治。還渴的時候再投錐也不遲!」

這兩段話的大致意思是:1,四季的陰陽變化是萬物萌發、生長、收斂、閉合的根源。懂得養生的聖人,為了適應養生的根本規律,能夠在萌芽、成長、收斂、隱匿等方面與萬物保持壹致。違背養生之道的根本規律,就會破壞人體的本質,毀滅人體。所以四季的陰陽變化是壹切的起點和終點,是生死的根本。如果妳違反了它,災難就會發生;並且習慣了,就不會得大病了。了解了這壹點,就可以說掌握了養生之道。養生之道,聖人遵循,愚人違背。2.人順應四時陰陽變化就能生存,違背四時陰陽變化就能死亡;人體順應四季陰陽變化就能正常運轉,違背四季陰陽變化就功能失調。把順應四季顛倒的陰陽變化,變成違背四季的病變,叫“內格”。所以聖人不是在病人生病之後才治療,而是在病人沒生病的時候就未雨綢繆,不是在身體機能失調之後,而是在身體機能沒有紊亂的時候。這些都是原因。疾病產生後再用藥,身體機能失調後再調理,也不遲。比如口渴之後挖井,戰鬥已經開始之後再施放武器。!

從上面的兩段話可以知道,吃對於季節中的我們來說確實很重要,“病從口入”這句老話也很有道理。但即使在合適的時間,很多人為了減肥,減少碳水化合物的攝入,也不吃米飯,而是吃蔬菜和水果。這也是非常不正確的。五谷雜糧是食物的精華,是增強我們身體能量的必備食物。《黃帝內經》中蘇文也提到“五谷為養,五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而補精”,“五谷肉蔬盡,亦害之”所以在選擇合理的飲食之前,壹定要以谷物為主食,這是我們身體熱能的主要來源。另外,任何時候吃任何食物都需要有節制,不能暴飲暴食,這對身體也是非常有害的。

最後簡單說壹下其他三界。做起來其實並不難。生活在快節奏的現代社會,如果妳真的想坐下來放點音樂,讓清新的香味彌漫在空氣中,做幾道好吃的菜,壹家人或者誌同道合的朋友可以壹起細細品味美食,慢慢感受美食,還可以加點詩和酒來增添樂趣。這樣的飯,就是慢生活的吃飯美學。因為妳體現了《心經》中提到的“眼、耳、鼻、舌、身、意、色、聲、香、觸”的多重奇妙生命感受。