雜糧糊
練習步驟
1取適量粉末(約2勺)放入碗中，倒入3倍冷水；
2.輕輕攪拌，直到粉和水完全溶解，沒有粉塊；
3中火放壹小塊黃油，用鏟子慢慢放入雞蛋；
4放入微波爐中“蟄”1分鐘。取出後加入糖或蜂蜜、煉乳和鹽。好吧！
技巧
微波時間的長短要根據水的多少來決定，水多的話時間要延長。
保健粉
練習步驟
1取適量粉末(約2勺)放入杯中，倒入3倍的開水(100℃)；
2不要攪拌，浸泡壹兩分鐘；(如果是忙碌的早晨，可以刷牙洗臉...)
3用勺子將粉和水混合，加入糖或蜂蜜，煉乳和鹽，OK！
技巧
選擇大壹點的杯子或者碗，攪拌的時候會更得心應手。除了以上兩種食物，還有很多由谷物制成的食物，如粥、餅幹等。
其他雜糧營養功能壹覽表
紅豆灌木
紅豆富含澱粉，所以又叫“米豆”。具有“吞飲、利尿、消脹、消腫、止嘔”的作用，被李時珍稱為“心經谷”。紅小豆是人們生活中不可缺少的高營養多功能雜糧。
大豆
大豆被譽為“豆中之王”，被稱為“植物肉”和“綠色奶牛”，營養價值最豐富。幹大豆含有約40%的優質蛋白質，是其他谷物中最高的。
白蕓豆
白蕓豆中含有的蕓豆蛋白是壹種天然的澱粉酶抑制劑，其效果優於從小麥等農作物中提取的蛋白。主要用於治療肥胖和糖尿病，具有健脾強腎的作用。
綠豆
綠豆營養豐富。該谷物含蛋白質20-24%，脂肪0.5-1.5%，碳水化合物55-654%，多種礦物質和維生素。蛋白質含有各種必需氨基酸。綠豆是壹種防暑飲料，可以做成各種餅、粉條、粉條，釀造成綠豆大曲、燒酒。
菜豆
蕓豆是最有營養的幹豆之壹，富含維生素A、B、C、E，還富含鐵、鉀等礦物質。紅蕓豆具有補血、增強免疫力、幫助細胞修復、防止衰老的功效。