綠豆湯，眾所周知，是夏季消暑必備的好東西，但前幾年卻被推到了食療的巔峰。這是因為壹個名叫張悟本的人被稱為“食療大師”。在壹檔養生節目中，他聲稱綠豆湯可以包治百病，吸引了眾多觀眾的關註。因為綠豆湯在大家眼裏是很普通的食物，並不能包治百病。但在節目中，他向觀眾展示了綠豆湯的優點和保健功效。在他的描述下，觀眾慢慢覺得綠豆湯確實有這樣的好處。他的壹本書《吃了之後的病》受到壹些熱衷於食療的人的追捧，這也讓張悟本有了壹定的知名度，他開的五本堂也火了起來。
五本堂是以中醫館名義的藥店，但不具備中醫資質。但這絲毫沒有影響它的受歡迎程度。經常看到店裏排著長隊。更誇張的是，壹個簡單的報名費就高達2000元。去店裏就醫的人，壹般都希望用最健康的方法，進行最有效的治療。所以，我不在乎價格。關鍵是張悟本自己說了算，來求他的人對他都很信任，其他的也沒什麽好說的。
隨著生意如此興隆，張悟本已經賺了很多錢。但是好景不長。結果發現，不管是什麽病，張悟本給的藥單都很相似，都是綠豆和茄子。第壹批客人吃了這個藥之後，出現了其他不良反應，比如腸胃腹瀉，都去醫院治療了。拉肚子的原因是壹樣的，就是吃了太多的綠豆，導致拉肚子。源頭是張悟本開的處方藥含有大量綠豆。每個人都質疑他在張悟本的飲食療法。有人調查他的張悟本和他的五本堂，發現他沒有任何醫科大學畢業，沒有行醫資格。每個人都覺得自己被他欺騙了，於是他們去吳彤討回公道。很快，吳彤也關門大吉了。張悟本的書也被下架，他在公眾面前消失了。
食療固然是壹種安全的養生方式，但很多時候我們要理性辨別，科學養生，而不是只聽幾句話就盲從，對身體有害無益。俗話說得好，善有善報，惡有惡報。最近，曾經揚言食療可以治百病的張悟本，因腦梗住進醫院，令人痛心。