1.解渴:水加熱後，密度和化學活性發生了變化，單分子運動加快。也就是說，熱水被人體吸收的速度更快。所以夏天喝熱水可以更快的補充人體流失的水分，起到解渴的作用。
2.運輸營養:水可以作為載體將各種營養物質運輸到身體所需部位。
3、促進新陳代謝、消化吸收、排泄廢物:喝熱水暖胃可以促進腸胃蠕動，促進消化，加快體內廢物的排出。早上喝壹杯熱水，可以洗胃，潤腸，軟化大便，起到通便的作用。
4、解熱降溫、鎮靜:喝涼水只能暫時降低體溫，還因為毛孔收縮更不利於散熱。喝熱水可以提高體溫，打開毛孔，排出汗液，通過排汗直接驅走體熱，起到解暑、鎮靜人體的作用。
5.潤滑關節、肌肉和器官，保持皮膚濕潤:身體的很多部位都是由組織液組成的，這些部位往往分布在重要的關節部位。其次，人們提倡多補水，喝水是最好的美容產品。
6、利尿:夏天喝熱水可以加速人體血液循環，促進水分代謝，加速體內毒素的排泄。而且喝熱水出汗也能起到排毒的作用。
7.疾病的預防:喝熱水可以加速腸道的蠕動，使腸道內的廢物無法停留，減少致病因素停留在腸道內的機會。實驗證明，每天多喝水可以降低壹半患結腸癌的風險。所以夏天喝熱水也可以預防疾病。
壹個人壹天大約需要1000 ml-1500 ml的水，加上飲食中的水，總共是2500 ml-3000 ml，也就是說，每個人壹天要喝1000 ml-1500 ml的水才能滿足身體的需要。不要等到渴了才喝水。口渴的信號已經表明身體嚴重缺水，對身體不好。養成即使口不渴也要經常喝水的習慣。每天起床洗漱後早餐前喝壹杯水(200 ml-300 ml)。溫水最好。午飯和晚飯前半小時喝點水，保證各器官分泌壹定量的消化液，幫助消化食物和吸收營養。所以多喝水肯定是好的，尤其是炎熱的夏天。