第壹章:吃了十歲的飯還想長壽,就這麽簡單。
第二章:老中醫傳下來的七種長壽方法,保證妳長壽。
第三章:平和的心態是長壽的秘訣。
編者按:每個人都想長壽,那麽這個願望如何實現呢?如何長壽?吃什麽更長壽?人長壽的秘訣是什麽?下面小編給大家盤點壹下10的長壽食品和中醫長壽秘方。去看看吧。
就像吃十年長壽菜壹樣簡單。
1.豆腐是老年人喜愛的食物。
老年人普遍喜歡吃豆腐。他們說:“魚生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。”《生活情趣飲食譜》說:“隨處可制,貧富易聚。如果問廣大素食者,也可以吃肉。冬月受凍者,嘗美優。”豆腐的主要成分是蛋白質和異黃酮。豆腐具有益氣補虛、降低血鉛濃度、保護肝臟、促進新陳代謝的作用。經常吃豆腐有益於健康、美容和智力開發。老年人常吃豆腐,對動脈硬化、骨質疏松有很好的治療作用。
2.長壽老人非常喜歡喝粥。
從長壽老人的飲食習慣來看,大家都喜歡喝粥。著名經濟學家馬寅初和他的妻子張都是百歲老人,他們特別喜歡喝粥。每天早上,將50克燕麥片加入250克開水中,沖泡2分鐘,制成粥。每天,從不停止。上海的百歲老人蘇局仙先生已經養成了壹天三頓喝米粥的習慣,早晚稀粥,中午喝略稠的粥,每餐量化為淺碗。他們說:“喝粥舒服,對身體好。”歷代醫家和養生專家對老年人喝粥推崇備至。《飲食有情趣》雲:“粥為天下第壹滋補圖。”粥易消化吸收,能和胃、健脾、清肺、潤下半身。清代養生家曹次生說:“人老了,即使食粥,也能享長壽。”他編制了100多種粥圖供老人選擇,很受歡迎。
3.人人都愛吃大白菜。
大白菜,普通菜,老人,最愛。大白菜好吃,勞食兩用。國畫大師齊白石先生有壹幅白菜圖,是“菜中之王”,贊“百菜不如白菜”。老人們常說:“吃半年白菜,醫生享清閑”。可見,常吃白菜有利於消除疾病,延年益壽。大白菜含有礦物質、維生素、蛋白質和粗纖維。從藥用功效來說,大白菜可以養胃、益腸、解酒、通便、降血脂、清熱、防癌。