在這種特殊生理狀態的作用下，人體的潛能被激發，自然能量被調動，各種生理機能被強烈而持久地調節。人體各種生理功能和臟腑功能得到有效調節，同時身體快速分解和運輸體內多余的脂肪，使身體快速減肥，食量和消耗量處於動態平衡，從而在治療中減肥，在減肥中治病。在破谷期間，由於吸收了大自然的精華能量，調動了人的潛能來維持人體正常的生理需求，所以精力充沛，無痛，不影響正常的生活和工作。是減肥、養生、美容的最佳途徑。
養生不是簡單的不吃。人的衰老和疾病，主要是大便在大腸的堆積和發酵，產生毒素和有害物質。尤其是現代，人們吃得太多，吃得太飽，導致腸胃超負荷。通過保健教練的特殊方法，他們可以吸收能量，自然吸收清氣，在不吃食物的情況下，放松臟腑的負擔，讓腸胃得到充分休息，排除宿便和毒素，達到保健、減肥、排毒、美容和調理身體疾病的目的。中醫理論認為，人體有吸氣、清氣的功能，也有排泄廢物的通道，如排泄糞便、尿液、汗液、二氧化碳等。通常，人們只利用排泄功能，而沒有很好地利用吸收和清除氣體來進行保健。
人體新陳代謝不好，就會發生糖尿病、高血壓、高血糖、高血糖、心臟病、血液病、脂肪肝、乙肝、糖尿病、心腦血管疾病、胃腸疾病、便秘、痔瘡、婦科病、風濕性疾病、肥胖綜合癥、鼻炎、哮喘、矽肺、全身水腫、口臭等疾病。
在破谷狀態下，由於身心放松，人體細胞處於“缺糧少靈感”狀態，使人體與天然氣相通，加速細胞與外界的物質能量交換，促進人體新陳代謝，充分吸收大自然的宇宙之氣(能量)，開發潛能，開啟智慧，充分調動人的潛能和自然能量，維持正常的生理活動。還能降低體溫，減緩脈搏跳動次數，延緩衰老，健康長壽。
把多余的脂肪和毒素從山谷中清除出去，身體得到了徹底的清潔，腸胃得到了調整和調理，靈魂得到了澄清和升華，氣質得到了之桃和愉悅，視野得到了開闊，人生得到了感悟。
減肥不是單純的餓死，養生的核心是通過挖谷者的特殊方法，給挖谷者註入能量。在這種狀態下，大腦始終處於壹種全新的自動狀態，體力和潛能得到了充分的調整和發揮，身體負荷減輕，氣血得到了充分的利用和發揮，腦細胞的功能得到了充分的更新和延伸。分解谷物消耗體內多余的脂肪並有效快速轉化為體內多余的脂肪，而不是減少水分。
所以人與自然宇宙積極交流，外界的各種能量信息源源不斷地輸入體內，所以它並不饑餓，也很快樂輕松。