1.兩個幹燕窩，清水泡，看妳自己的器皿了！建議吃完再做。不要放在燕窩出料冰箱裏吃，放在水裏泡壹個星期！
2.泡六個小時，用醫用鑷子夾起殘渣，也不管顧客是不是馬上服用，就是色、香、味都不好！最好用礦泉水或純凈水清洗魚缸。
3.放入純水鍋中蒸30分鐘！不用往杯子裏灌鈣鎂離子，燕窩蒸完就漲了！液化氣竈燒開後改文火！
4.蒸熟，冷卻後放冰箱食用！可以放入煮牛奶，椰奶，銀耳粥，量隨客戶！壹周內吃完！
血燕蒸白菜
原料
血燕200克，白菜心650克，枸杞子20片，湯適量，壹仙樹、鹽、雞精粉、雞精適量。
把菜心放在水裏，放在砧板上。在壹片大白菜上蓋少量血燕，加入少量血燕，放三層，放入湯汁，加入泡好的枸杞，放入籠中煮25分鐘。
在白湯燕窩自主創新的基礎方面，將白菜心和血燕適當融合，讓白湯有白。
木瓜牛奶燉燕窩
原料
幹燕條3g，木瓜20g，牛奶20Ml，純蜂蜜少量。
做事的方式
1.將幹燕條表面洗凈，放入幹凈的碗中，倒入50毫升礦泉水。
2.浸泡4個小時，直到燕子完全大到半透明。
浸泡過的燕窩大概是原來凈重的6-7倍。
4.把泡好的燕子放入濾網，清洗幹凈。如果有細毛，用醫用鑷子挑出來。
5.沿著燕窩的紋路將長條掰成薄片，放入燉鍋中。加礦泉水，水流比燕窩高壹個指頭。
空間
如何蒸燕窩
6.蓋上蓋子放入鍋中，鍋內水位為燉鍋水位的壹半，小火燉45分鐘。
7.木瓜去皮去籽，切成小塊。
8.將木瓜和牛奶放入燉好的燕窩中。
9.加入老冰糖融化或冷卻後加入純蜂蜜，即可服用。