在全民健身和追求健康生活的今天,人們對碳酸飲料的喜愛越來越少。近日,飲料巨頭可口可樂發布2017年度報告顯示,可口可樂業績下滑81%。
這是可口可樂連續五年業績下滑,昔日的輝煌已成昨日黃花。但是,華陽君發現,關於可口可樂的傳言和誤解很多,比較典型的有:
喝可樂會因為缺鈣導致骨質疏松。真的是這樣嗎?
可樂雖然叫“碳酸飲料”,但裏面真正的酸味物質是壹種叫“磷酸”的中強酸物質。
磷是維持人體正常功能不可缺少的礦物質之壹。作為骨骼的重要成分,磷和鈣是壹對“說給法官聽”。
當鈣磷比為2: 1時,可促進鈣的吸收;當人攝入過多的含磷食物時,鈣磷比可能高達1: 10甚至1:20。這個時候磷會把鈣從人體內“趕出去”,這也是很多人認為多喝可樂會導致缺鈣的原因。
而可樂中的碳酸進入胃中後會被胃酸迅速分解,根本沒有機會碰到骨頭。胃酸比可樂裏的碳酸差多了。根據世界衛生組織的研究,壹個成年人(60kg)每天攝入4.2g磷酸是可以的,除非妳壹天喝100罐以上。
壹般來說,正常情況下,喝可樂不會導致缺鈣和骨質疏松,外界的消息有些誇張。
但是!
可樂等碳酸飲料確實是增肥劑。
毫無疑問,為了達到理想的甜度,可樂需要添加10%左右的糖,壹罐330ml的可樂就含有32g左右的糖!
32g,什麽概念?世界衛生組織(世衛組織)在新制定的成人和兒童糖攝入量指南中建議:
“成人和兒童應該將每天的糖攝入量減少到25克(6茶匙)左右,這樣對健康更有好處。”顯然,壹罐可樂(32g)的含糖量已經超標了!
當這些糖湧入妳的身體時,這壹劑量的甜味應該會讓妳感到惡心,但飲料中的磷酸阻斷了這種感覺。
喝可樂20分鐘後,妳的血糖會飆升,胰腺會釋放大量胰島素來降低血液中的葡萄糖。血液中胰島素的突然增加,會使脂肪組織先攝取血液中的糖和脂肪,阻止肌肉利用血糖作為能量,血糖會以脂肪的形式儲存。
可樂癮?
是的,但嚴格來說這是壹種糖癮。
喝可樂40分鐘後,咖啡因幾乎被吸收,瞳孔開始擴大,血壓上升,肝臟向血漿中泵入更多的糖。大腦中的腺苷阻斷了身體的真實感受,會讓妳感到疲倦,然後體內多巴胺的釋放會增加,這會讓妳的快感加倍,增加對可樂的依賴。
所以花粉,調整自己的生活飲食習慣,管住嘴,邁開腿,才是養生之王。我們多喝點開水吧。真的是貪可樂。偶爾壹罐冰鎮零度可樂也很刺激。畢竟零度可樂和普通可樂相比,熱量真的低很多。